特征特性:
從國(guó)外引進(jìn)的特色蔬菜品種,葉片較大,橢圓形,紫紅色,葉面有蠟粉,葉柄細(xì)長(zhǎng);一般球莖近圓球形,皮紫色,肉白色,單株重可達(dá)750-1000克;中早熟,定植后60天即可收獲,畝產(chǎn)2500公斤,較耐熱耐寒。
栽培要點(diǎn):
適宜春秋露地及保護(hù)地栽培,定植70天左右可采收,行株距50厘米×35厘米。每畝密度3600-3800株。
水果型苤藍(lán)是從歐洲引進(jìn)的特菜新品種,以膨大的肉質(zhì)球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜涼拌鮮食;嫩葉營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣量很高,并具有消食積、去痰的保健功能,適宜涼拌、炒食和作湯等。在裝箱禮品菜和超市銷售很受歡迎。
其生育期短,球莖扁圓型,表皮淺黃綠色,葉片淺綠色,株型上傾,適宜密植,單球重500克左右,口感脆嫩,品質(zhì),抗病性強(qiáng),定植后60天左右采收。