無論是哪種類型和用途的冷庫,冷庫用水水源選擇上都應該優(yōu)先采用淡水,并應盡量避免或減少水質(zhì)處理措施。但沿海等特殊地區(qū)缺乏淡水的情況,也可考慮選用海水作為水源,但需要特別注意。例如,可以利用海水清洗水產(chǎn)品和場地等;可以利用海水冷卻立式冷凝器,但應做好防腐蝕和防海水中生物堵塞等措施;但生活用水、水產(chǎn)品凍結(jié)過程中加水、制冰原料水等水質(zhì)關(guān)系到人體健康時,一定要確保其水質(zhì)應符合我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
疫苗是用于預防接種的生物制品,如我們常見的卡介苗、脊髓灰質(zhì)炎疫苗、麻疹疫苗、百日咳菌苗、傷寒菌苗、流腦菌苗等。這些生物制品是屬于常溫下不能儲藏的醫(yī)藥產(chǎn)品,必須借助疫苗冷庫儲藏才能保持活性。因此,對疫苗的存儲流通和醫(yī)學發(fā)展而言,疫苗冷庫工程發(fā)揮著舉足輕重的作用。那疫苗冷庫工程設計標準是什么?總的來說,疫苗冷庫工程設計需符合GSP疫苗冷庫設計標準、《冷庫設計規(guī)范》GB50072-2010、《制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》GB50274-2010等技術(shù)規(guī)范要求。具體有哪些設計標準呢?
1.根據(jù)疫苗的儲藏溫度要求及流通量要求配備兩個冷庫,同時需控制庫內(nèi)濕度為35%~75%;
2.疫苗冷庫內(nèi)應配備溫濕度自動監(jiān)控設備,實現(xiàn)溫濕度自動監(jiān)測、顯示、調(diào)控、記錄及24小時連續(xù)監(jiān)控功能;
3.疫苗冷庫應配備自動報警裝置,在庫內(nèi)溫濕度超過報警限定值、斷電等不正常狀態(tài)下能實現(xiàn)有效報警,如聲光報警、短信報警等;
4.疫苗冷庫應配備備用供電系統(tǒng)和制冷機組,或者采用自動輪值制冷機組,以確保疫苗冷庫的不間斷運行,保障疫苗儲藏。同時,監(jiān)控設備等也應配備有不間斷電源。
冷庫安裝、建造目前的展之迅速令人瞠目結(jié)舌。目前冷庫主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地,和醫(yī)藥行業(yè),食品行業(yè)等如上海、江浙以及湖北、河南等地,重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工,食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時對冷庫噸位,規(guī)模和形式的要求越來越高。隨著科學技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展,在食品生產(chǎn)加工儲藏中,采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。
在過去的幾年中,深入人心的一個關(guān)鍵詞無非是“能效”,隨著冷庫行業(yè)的快速發(fā)展,冷庫行業(yè)順勢而為不斷加強自身的技術(shù)研發(fā)實力,駐足于能效產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)。對于冷庫行業(yè)而言,應加大對超低溫冷庫的投入,盡快增加完善超低溫冷庫的產(chǎn)業(yè)鏈,掌握并改進相關(guān)技術(shù),率先推出有影響力的產(chǎn)品和品牌。高能效技術(shù)產(chǎn)品已成為未來發(fā)展主導方向,因此創(chuàng)新節(jié)能技術(shù)已經(jīng)成為冷庫行業(yè)不變的發(fā)展主題。大額的用電量和耗能都令用戶們接受不了,其實小編在此提醒大家,不要只看重眼前的建造價格,而不顧后期的運營成本,后期運營成本才是冷庫使用過程中非常大的耗資。
小、中、大型冷庫的地面保溫是有區(qū)別的,這跟冷庫的用途、儲藏產(chǎn)品及大小關(guān)系很大。庫華制冷提醒:地面保溫必須要做,否則冷庫常因隔熱保溫性能不佳而造成庫內(nèi)溫度頻繁波動,從而影響儲藏貨物的品質(zhì)。那么,小、中、大型冷庫的地面保溫有何區(qū)別?分別怎么做比較好呢?小型冷庫的地面保溫
小型冷庫的庫體結(jié)構(gòu)通常被稱為六面體,即頂面、墻面和地面都采用適宜厚度聚氨酯等保溫材料的彩鋼板/不銹鋼,這是因為小型冷庫的裝卸貨常為人工搬運而非叉車。當然,如果是庫高較高且需要叉車入庫裝卸貨的話,地面保溫就不建議采用保溫板,而是需要像中型冷庫的地面保溫方法一樣給地面單獨做保溫。
中型冷庫的地面保溫
中型冷庫的庫體結(jié)構(gòu)就是我們常說的五面體,即頂面和墻面采用適宜厚度聚氨酯等保溫材料的彩鋼板/不銹鋼,而地面需要單獨做保溫。目前,市面上常見的操作方法為:采用XPS擠塑板鋪設地面,在擠塑板的上面和下面分別鋪設防潮隔汽SPS材料,再澆筑混凝土或者鋼筋混凝土。
大型冷庫的地面保溫
我們可以中型冷庫的地面保溫比小型冷庫的地面保溫要復雜,那庫房面積更大的大型冷庫的地面保溫操作就要更復雜一些了。常見的操作方法為:先鋪設通風管道防止地面凍鼓破裂,再鋪設XPS擠塑板(鋪設擠塑板時需要錯開鋪設),再在擠塑板的上下兩面鋪設防潮隔汽層,再澆筑鋼筋混凝土(一般至少15cm厚),后再根據(jù)要求做好金剛砂地坪或者環(huán)氧地坪。其中,鋪設的XPS擠塑板也根據(jù)庫溫針對性地選擇適宜厚度來鋪設,例如一般低溫冷庫需要鋪設150~200mm厚的XPS擠塑板,而高溫冷庫鋪設100~150mm厚的XPS擠塑板就可以。