羽衣甘藍(lán),別名無頭甘藍(lán)、海甘藍(lán),為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個變種 特征特性:國外引進(jìn)品種。植株生長勢強(qiáng),喜冷涼濕潤氣候。葉片橢圓形,較厚,為綠色羽狀深刻,根系發(fā)達(dá)。本品種以采收嫩葉為食
栽培方法:北京地區(qū)多以春秋露地栽培,在保護(hù)地中可以周年生產(chǎn),但夏季高溫季節(jié)栽培,品質(zhì)較差。多采用平畦或小高畦栽培,育苗移栽,定植雙行,株行距40X60cm,定植后30-40天可開始采收,可分批采收植株嫩葉食用。整個生育期要求土壤濕潤,不能缺水。