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看拉絲頭：真煙的拉絲頭圓形規(guī)則，切刀干凈，拉絲頭較長(zhǎng)；假煙的拉絲頭圓形不規(guī)則，切刀不干凈，拉絲頭較短。

改換包裝假煙主要特征

市場(chǎng)上出現(xiàn)改換包裝的假冒卷煙，其主要特征如下：

回收真盒內(nèi)裝假冒煙支；回收真盒內(nèi)裝真煙支，或者假煙盒內(nèi)裝真煙支，以稍低于真煙價(jià)出售；

真盒內(nèi)裝假煙支，當(dāng)真煙出售；插支煙；

一般采用真煙盒，在其內(nèi)插入4-7支假冒煙支。

水檢法：用常溫水(純凈，礦泉，自來(lái)水隨意)與酒一比一混合，或二比一水多點(diǎn)沒(méi)事，因純糧酒中的脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀釋后溢出，呈現(xiàn)出乳白渾濁狀，釀酒的人都懂的!

喝醉一次：假設(shè)你的酒量是半斤，在喝酒過(guò)程中沒(méi)有大量喝水的前提下，喝酒精勾兌的酒半斤后基本已天昏地暗，不省人事，醒來(lái)會(huì)感覺(jué)頭昏腦漲，口渴難忍，兩三天緩不過(guò)來(lái)勁。純糧酒半斤過(guò)后，暈歸暈，但酒醉心不醉，醒來(lái)不會(huì)覺(jué)得頭疼口渴可正常上班。

鑒別時(shí)可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好.(2)將酒瓶倒置察看瓶中酒花 變化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液渾濁為劣質(zhì)酒,若是上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈則為優(yōu)質(zhì)酒。

葡萄酒的保質(zhì)期，都在一年以上。也就沒(méi)有保質(zhì)期而言了。盡管如此，葡萄酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，但有個(gè)*佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的*佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑?guó)外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自己做的，大都密封不好，不易長(zhǎng)久飲用。三年內(nèi)為*佳！