如果煙盒是真的,有兩種情況:
①透明紙是真的,往往是條盒的一側(cè)和小包的盒蓋兩側(cè)被打開過,經(jīng)重新粘封后,總會(huì)留下一些痕跡,把條盒兩和小包上下兩頭比一下就可以識(shí)別;
②透明紙換過,假冒的透明紙一般質(zhì)地較硬、厚,手感滯手,拉線工藝不符,一般無小切口。
火堿法:用試管將氫氧化鈉(簡(jiǎn)稱火堿)溶液(固體也行),與白酒1比50的比例混合,放入開水中沸騰1分鐘,酒體發(fā)黃的是純糧酒的可能性較大(各種香型顏色不同參考下圖),不變色或顏色較淺說明是酒精勾兌酒或有少量純糧成分。
自然揮發(fā)法:把酒倒入大口杯中(建議放室外)24小時(shí)后,純糧酒聞一下仍然很香,且酒體渾濁,酒中不少死蟲子(冬天不明顯,夏秋季節(jié)較多)。勾兌酒沒有酒香,渾濁不明顯,死蟲子很少。
冷凍法:把酒放到冰箱冷凍室溫度在零下5度以上存放,24小時(shí)后取出觀察,如酒體呈乳白渾濁狀,且酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒。
鑒別時(shí)可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好.(2)將酒瓶倒置察看瓶中酒花 變化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液渾濁為劣質(zhì)酒,若是上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈則為優(yōu)質(zhì)酒。