若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:
(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。
(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國的白酒。
(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人參酒等。通常,以后一種酒的分類方法較為普及并廣泛運用。
看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡。(在這一點相對來說重要性就沒有那么高了,如果前幾點看好,這點只要觀察一下顏色)
那就是品嘗了,一般正常情況下,回收洋酒是不需要開瓶驗酒的,因為開封后酒就不值錢了。
在中國白酒排名中位居前列的白酒,它們在酒的標簽印刷中是非常有講究的。起碼,它們用作印制白酒標簽的紙張是很精良或者是潔白的,印制在白酒標簽上的字跡非常清楚,用字也是非常的規(guī)范,所用的各種顏色,在圖案搭配中,既鮮艷又均勻規(guī)則。細細觀察它們所印制的圖案,套色一定是很準確的,所用的油墨線條,肯定不會有一條要發(fā)生重疊。
回收軒尼詩(Hennessy)洋酒系列:李察,百樂廷(杯莫停),皇禧,XO,VSOP以及(新版-老版)軒尼詩系列洋酒.
回收馬爹利(MARTELL)洋酒系列:藍帶,名仕,XO以及(新版-老版)馬爹利系列洋酒.
回收人頭馬(REMYMARTIN)洋酒系列:路易十三,XO,VSOP等(新版-老版)人頭馬系列洋酒,路易十三黑珍珠洋酒系列等。