在茅臺發(fā)展的過程中，酒的度數(shù)卻有很多種分類，包括52.8度。1953年國 家實(shí)行專賣管理后，用酒精計(jì)測量酒精濃度。但是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的操作人員不熟悉儀表，他們只使用酒精儀表，沒有校正溫度，所以測量的溫度大約是53度。茅臺年份酒俗話說:好酒不怕巷子深。越老的酒，口感越好。茅臺陳年葡萄酒分為15年、30年、50年和80年的佳釀，選用上等的原料，經(jīng)過科學(xué)的調(diào)配，無論是自用還是送禮，都是的選擇。

當(dāng)然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

整體密封：

前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。

整體密封注意事項(xiàng)：

1、保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。

2、不要放在臥室、廚房、陽臺。

3、有條件的話，使用專用酒柜存放，為節(jié)約空間，酒柜可以放在書房。

從飄帶說起，很多茅臺的宣傳圖案都是兩條飄帶分開，其實(shí)所有的茅臺在出廠的的時(shí)候，兩條飄帶都是并攏的，上下重疊，下面的飄帶還有包裝車間的代碼數(shù)字。飄帶的位置很簡單，兩條飄帶長度基本一樣，自然下垂至“茅”字的位置。