又名洋落葵、川七、藤子三七等，屬落葵科落葵屬多年蔓生植物，原產(chǎn)于巴西，在我國江西、云南、四川、湖北等很多地區(qū)都有栽培，它特點是藥食兼用，營養(yǎng)保健，它的葉片、嫩梢、珠芽，根部塊莖都能食用，可以說渾身是寶
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