枇杷花茶水分儀、枇杷花代用茶水分儀是依據(jù)茶類水分測試標準GB/T 8304-2013《茶 水分測定》中的檢測方法進行設計的,采用烘箱干燥減重法進行測試。該標準包含仲裁法103℃±2℃恒重法及快速法120℃烘干法,同屬于干燥法。茶葉水分是指在常壓條件下,茶葉經(jīng)規(guī)定的溫度加熱至恒重時的質量損失。茶葉水分含量的測試原理為將茶葉放置于103℃±2℃的電熱恒溫干燥箱內(nèi)加熱至恒重,稱量,并計算試樣損失的質量即為水分。枇杷花水分測定儀主要包含加熱部分、稱重部分、水分測試配件及水分測試軟件等部分。加熱部分是采用450w大功率環(huán)形鹵素燈作為加熱源,能夠均勻快速加熱蒸發(fā)枇杷花的水分,達到烘干枇杷花的效果,從而測量其水分含量,且在加熱過程中不損傷枇杷花樣品表面;稱重部分采用德國進口稱重技術的HBM稱重傳感器,稱重準確,靈敏度高,能夠快速稱量樣品重量并反饋輸出給處理器,進行數(shù)據(jù)整理及計算;水分測試配件主要包含聚熱盤、三角支架、樣品盤等;水分測試軟件集合了水分含量測試及固含量測試的功能,能夠同時測定材料的水分含量及固體含量。
枇杷花茶的分類
枇杷花茶也稱作枇杷花代用茶,主要包括單品代用茶及混合代用茶。枇杷花單品代用茶的原料為枇杷花蕾或者花瓣。枇杷花混合代用茶則是由枇杷花及枇杷葉(茶葉)根據(jù)一定比例拼配而成。
枇杷花茶加工工藝流程
枇杷花茶的生產(chǎn)加工工藝流程主要是按照攤晾、殺青、熱風干燥、分篩、烘焙、冷卻、分篩、進而獲得成型茶或者袋泡茶。
枇杷花茶的檢測項目
枇杷花茶檢測項目主要包含感官指標及理化指標兩大維度,涵蓋外觀、湯色、香氣、滋味、水分、總灰分、鉛、二氧化硫、農(nóng)藥殘留限量等9個小項。
枇杷花茶的水分要求
水分含量是枇杷花代用茶的一個重要指標,其含量大小對于枇杷花茶的品質及易變質程度影響巨大。水分含量過高容易導致枇杷花茶在生產(chǎn)加工及運輸過程中發(fā)生霉變,讓企業(yè)蒙受損失。常規(guī)情況下,生產(chǎn)枇杷花茶葉的企業(yè)會將枇杷花茶葉的水分含量要求控制在13.0%以下。
水分儀技術參數(shù)
儀器型號:JFSFY-120A
稱重精度:0.001g
稱重閥值:120g
含水率可讀性:0.01%
稱重傳感器:德國進口HBM
數(shù)據(jù)處理器:英國進口ARM
測量模式:手動、自動、定時
加熱模式:柔和、標準、快速
溫度設置:室溫~180℃增溫1℃
樣品盤直徑:110mm
數(shù)據(jù)接口:RS232
枇杷花茶水分儀的使用方法
在儀器0.000g狀態(tài)下,取5g左右的枇杷花茶葉放置于樣品盤內(nèi)平鋪,蓋上加熱倉罩子,按Start鍵開始加熱,測試結束時,儀器自動鎖定顯示枇杷花茶的含水率。無需人工計算,測試簡單快速,幾乎無耗材,成本小。