香椿苗的栽植注意事項(xiàng)

為了香椿苗能夠更好地生長(zhǎng)，在栽植過程中有很多問題需要注意，下面香椿苗種植基地的小編總結(jié)了以下幾點(diǎn)，希望能給大家提供幫助。

香椿芽在市場(chǎng)上的價(jià)格高低不同，在谷雨以前成長(zhǎng)的，稍貴一些，谷雨以后的價(jià)格會(huì)下降一大截。特別是春節(jié)前后，價(jià)格高，一直至谷雨前后，價(jià)格開始呈下滑趨勢(shì)。

一，香椿是一種不耐低溫的樹類蔬菜，在移栽確定起苗的時(shí)間，一定要掌握在苦霜到來之前，適時(shí)起苗，以防香椿頂芽受凍害。皮層受凍后，再進(jìn)入棚內(nèi)栽培，一茬產(chǎn)量，會(huì)大幅下降。一茬的經(jīng)濟(jì)效益，也會(huì)因此下降50%以上。一般，在山東省基本上，10月下旬至11月上旬，從露地起苗進(jìn)行假植，假植時(shí)要適當(dāng)，對(duì)苗子進(jìn)行澆水，防干，防凍，注意覆蓋，假植的時(shí)間大約兩個(gè)星期左右，香椿要經(jīng)過冷時(shí)數(shù)，達(dá)到了，就會(huì)在適宜的溫度下，發(fā)芽生長(zhǎng)，打破休眠。從寒露節(jié)氣開始，對(duì)香椿苗噴灑0.5%磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯。每7天噴灑一次，連噴兩次，在落葉以前，盡可能多地由葉部回流養(yǎng)分，使香椿樹體，頂芽營(yíng)養(yǎng)充足，芽門飽滿，同時(shí)也增強(qiáng)了抗寒的能力。

在適宜起苗時(shí)，一定要注意留有主根，長(zhǎng)度在25公分左右，不可太短，次生根在10-15公分左右。這樣，通過采用假植的方法，即可達(dá)到幫助香椿苗度過休眠期，一般經(jīng)過20天左右，在11月中下旬，就可定植在冬暖大棚內(nèi)，大棚膜不宜選用，聚氯乙烯無滴膜。因?yàn)?，冬季聚氯乙烯的藍(lán)色，綠色，過濾太陽光的光線，而使香椿芽上色不好，可選用白色普通聚乙烯大棚膜即可。

二，定植。定植時(shí)根部培土深度，以不超過原起土線2厘米，太深發(fā)旺慢。定植完后，澆一遍透水，每平方米栽培當(dāng)年苗在120株左右，多年的苗，每平方米在80-100株左右為宜。

三，棚內(nèi)管理，定植完成后，就要進(jìn)行封閉大棚，進(jìn)行升溫，促使香椿萌芽，白天溫度掌握在20-25度，不可過高，溫度過高可引起生長(zhǎng)過快，香椿芽苗無色、氣味淡。夜間溫度在10-15度合適。低于10度，香椿芽生長(zhǎng)過慢，不利高產(chǎn)。通過放風(fēng)和覆蓋草苫，來達(dá)到控溫的目的。香椿芽的生長(zhǎng)環(huán)境，要刻意模仿溫柔的春天的自然溫度。香椿芽生長(zhǎng)過程中，要密切注意，棚內(nèi)的溫度變化，由于定植帶來的根系損傷，吸水能力降低，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。視情況，適當(dāng)澆水，棚內(nèi)濕度應(yīng)達(dá)到85%以上為佳，可采取向莖稈噴水的辦法進(jìn)行加濕，直射陽光不能太強(qiáng)，溫度過高，可通過用草苫調(diào)解的方法，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼诠馓幚怼?/p>

四，香椿芽的采摘，在定植后催芽一般40-50天，就可達(dá)到上市的標(biāo)準(zhǔn)，芽長(zhǎng)20-25公分時(shí)采摘，產(chǎn)量、質(zhì)量均佳，一時(shí)出售不完的香椿芽可扎成3-4兩的小捆，用塑料食品袋密封，放置在0-10度的環(huán)境下待售，分開擺放，不可大堆堆放。

五，香椿芽一直采摘至清明節(jié)前后，此時(shí)陸地香椿開始陸續(xù)上市，價(jià)格下滑，應(yīng)停止采摘，進(jìn)行刈留十公分左右的茬，清出棚室，定植在大田地，每畝定植5000-6000株左右，給定植在大田地的苗，適時(shí)選留一個(gè)壯芽生長(zhǎng)，其余抹除。然后進(jìn)行田間正常管理，等待下一個(gè)香椿芽培育期。

以上幾點(diǎn)就是栽培香椿苗需要注意的事項(xiàng)，希望對(duì)您有幫助，更多問題歡迎大家致電咨詢。