食品工業(yè)凈化車間常用的一種技術(shù)就是脈沖強光，它主要是利用強白光模式對凈化車間進行。用于專業(yè)食品廠凈化車間的脈沖強光技術(shù)包括電源單元和燈具單元，這種技術(shù)具有類似于太陽光的光譜，但又具有許多倍于太陽光的照射強度。

微波法。

本發(fā)明是一種在食品廠凈化車間內(nèi)破壞微生物分子結(jié)構(gòu)，進而對其進行處理的技術(shù)，微波是一種利用高頻電磁與介質(zhì)產(chǎn)生介電感應(yīng)加熱效應(yīng)的技術(shù)。承擔食品廠凈化車間微波工藝，利用熱效應(yīng)使微生物內(nèi)的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，或使微生物內(nèi)的分子活性消失，從而達到的效果。

無塵凈化工程對安裝施工機械設(shè)備的選樣、材料的采用、安裝技術(shù)操作要求較高；工藝設(shè)備制造精良，并且呈體積小，重量輕的趨勢，且較多設(shè)備采用不銹鋼制造；采用的材料品種規(guī)格數(shù)量繁多，工藝管道材質(zhì)采用不銹鋼較多，其焊接工作有很強的技術(shù)性。無塵凈化工程的管道安裝配管時一定要考慮其美觀，盡量靠墻布置。在施工中一定要注意協(xié)調(diào)好各工種相互間的關(guān)系，確定施工順序，做到互不干擾，確保管道安裝的標高、坡度，便于今后維修的原則。

風(fēng)管安裝前要先根據(jù)圖紙放好線，并把大部分的支吊架孔打好。預(yù)留孔洞的修擴也應(yīng)在風(fēng)管運入場地正式安裝前進行，并及時清運出渣土。安裝前門窗、地面施工應(yīng)已完成。風(fēng)管安裝連接時的密封，針對不同的連接方式，按照標準圖集安裝；“C”型插條風(fēng)管連接以后需要在插條處兩邊涂抹密封膏。