大型商用洗碗機(jī)顧名思義，有大型洗碗機(jī)就少不了小型洗碗機(jī)，而這類大型商用洗碗機(jī)就屬于非標(biāo)準(zhǔn)可定制款的洗碗機(jī)。接下來就讓廣州恒源環(huán)保科技來與大家詳細(xì)說明一下大型商用洗碗機(jī)有多少特點吧！

如今大型商用洗碗機(jī)使用到的地方越來越多了，挑選洗碗機(jī)也逐漸成為一門技術(shù)活，選擇洗碗機(jī)要根據(jù)洗碗機(jī)的型號以及能洗滌多少餐具而進(jìn)行選擇，一旦挑選錯誤就會造成洗滌餐具不夠快，甚至有可能會增加人工成本從而得不償失，所以挑選洗碗機(jī)的時候一定要注意我們需要能清洗多少餐具的洗碗機(jī)，避免造成不必要的損失。對比其他種類的洗碗機(jī)，大型商用洗碗機(jī)的洗滌效果要比較好。

大型商用洗碗機(jī)是需要經(jīng)過至少三次不同程度的清洗與來保證洗滌的效果和質(zhì)量，需要清洗的餐具回收到初洗車間上處理殘渣，接著是粗洗、浸泡 分類處理，在精洗的部分，精洗部分使用高壓噴洗、高溫浸泡的雙重清洗，到后的一個環(huán)節(jié)就是在烘干室進(jìn)行烘干、完成以上的步驟我們的洗碗就完成了。

對于整個食堂來說餐具的供應(yīng)是極為重要！此時就凸顯出大型商用洗碗機(jī)的重要性因為相對于人工手洗和小型的洗碗機(jī)來說大型商用洗碗機(jī)無疑更優(yōu)選因為清洗速度快而，而操作人員只需要在使用的時候在進(jìn)口處把需要清洗的餐具放在履帶上，出口處就能很快的收到洗滌完、烘干好的餐具，這樣便能有效的解決餐具供應(yīng)不足的問題了。