普通食品廠潔凈車間可以大致分為三個區(qū)域：普通工作區(qū)，半清潔區(qū)和清潔工作區(qū)。

一般工作區(qū)域（非清潔區(qū)域）：諸如一般原材料，成品，工具存儲區(qū)，包裝成品的運輸區(qū)域，成品暴露風險低的區(qū)域（例如外部房間，原料輔助倉庫）等成分，包裝材料倉庫，外部車間，成品倉庫等。

半清潔區(qū)域：接下來，需要對成品進行加工，例如原材料加工，包裝材料加工，包裝，底襯（分離），常規(guī)生產(chǎn)加工和非即食食品包裝。這是一個不會直接裸露的區(qū)域。

清潔的工作區(qū)域：的衛(wèi)生環(huán)境要求，人員，環(huán)境要求，只能通過和敷料進入，例如：原材料，成品暴露處理區(qū)域，冷食在要包裝的食物之間等。

在藥廠潔凈室的設計中，必須在空氣必須確定質(zhì)量等級標準并保證生產(chǎn)質(zhì)量的前提下，綜合考慮工藝的生產(chǎn)能力，設備的尺寸，前后的生產(chǎn)操作。諸如過程連接方法，操作次數(shù)，設備自動化程度，設備檢查空間，清潔方法等因素要求節(jié)能以減少投資和運營成本。

注意事項

（1）必須安裝頭套，面罩，胡須套，鞋套和橡膠手套，并且不得重復使用。

（2）員工服裝，資格要求。

（3）外套，帽子，錢包，鑰匙等不得是個人物品。

（4）員工應更換會造成污染的衣服和配件。

（5）員工要穿著潔凈室的帽子，手套，兔皮衣服和襪子。損壞或受污染的襯衫和襯衫必須立即更換。請遵循規(guī)定的修整程序。

（6）不應有普通的紙墊，筆記本，筆記本，書桌板；也不應有普通的書寫筆，鋼筆，橡皮，蠟筆或粉筆。在紙上使用圓珠筆和其他無塵工具，例如棉絨布紙和塑料紙。藍線標記，規(guī)格或其他說明必須覆蓋塑料薄膜，棉絨或其他無塵設備。