螺螄粉開店需要解決的難題是: 一、店鋪的選擇; 二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)指南等。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)盈利是位的，讓創(chuàng)業(yè)者盈利加盟商是專業(yè)的，專業(yè)的人干專業(yè)的事。所以選擇一個(gè)靠譜的加盟商至關(guān)重要。

一、店鋪的選擇，選擇一個(gè)有效人流量多的店面位置相當(dāng)于創(chuàng)業(yè)成功了一半！找店面方式有兩種，一種上網(wǎng)找，一種上大街找。前者省時(shí)省力，但由于個(gè)別信息描述不不客觀，不能詳細(xì)了解鋪面人流量。后者比較累，但能時(shí)間觀察人流量，及周邊情況。個(gè)人建議兩種方式都用上，有的商戶只在網(wǎng)上發(fā)布轉(zhuǎn)讓信息，而有的只在店門口貼轉(zhuǎn)讓。鋪面一般分兩種：一種是新的路段或商場(chǎng)招商。優(yōu)點(diǎn)不用轉(zhuǎn)讓費(fèi)，毛坯裝修比翻新裝修省錢，能爭(zhēng)取裝修免租期。缺點(diǎn)新路段，人流相對(duì)少，養(yǎng)店期長(zhǎng)。一種是老路段或商場(chǎng)中轉(zhuǎn)讓的鋪面。賺錢的生意很多，虧錢的也不少。大多數(shù)商戶都會(huì)說(shuō)，忙不過來(lái)，回老家，投資新項(xiàng)目等才忍痛割愛轉(zhuǎn)讓“旺鋪”。從商戶口里是聽不到鋪面的客觀情況，畢竟轉(zhuǎn)讓時(shí)商戶相當(dāng)于一個(gè)推銷員，目的只有讓你接手鋪面。優(yōu)點(diǎn)路段成熟能直接統(tǒng)計(jì)路段大致人流及消費(fèi)群體，同時(shí)能發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還能預(yù)估出未來(lái)可能出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些，養(yǎng)店時(shí)間短。缺點(diǎn)翻新裝修費(fèi)用高（省錢的也可以用原裝修），有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，沒有裝修免租期。也許對(duì)于選址對(duì)你來(lái)說(shuō)是生疏、處處碰壁的，但是對(duì)于加盟商的帶店老師可以說(shuō)是信手拈來(lái)，他們有豐富的選址專業(yè)知識(shí)和敏銳的人流量察覺?？梢詭椭鷦?chuàng)業(yè)者解決選址難題！

二、開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)指南等，店鋪的風(fēng)格直接影響著顧客對(duì)于店面的直觀感受，一個(gè)受顧客歡迎的店鋪不僅僅是口味要好，店面氛圍、整潔度、風(fēng)格、陳列擺設(shè)也直接影響著顧客的感受，周圍競(jìng)對(duì)的考察等一系列的開店前的籌備都是直接影響店鋪是否成功的重要因素。

如果不想自己奔波，處理這么繁瑣的問題，選擇加盟商的時(shí)候一定要看準(zhǔn)是不是給提供選址、帶店運(yùn)營(yíng)等一條龍服務(wù)。螺螄粉是近兩年熱度很高的餐飲項(xiàng)目，深受年輕人的喜愛，選擇一個(gè)好項(xiàng)目可以事半功倍！

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