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廣州鼎盛名酒酒瓶回收

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2022-03-09 10:00:01  1206次瀏覽 次瀏覽
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茅臺(tái)酒的香氣熱烈且變化萬(wàn)千,入口強(qiáng)勁但醇厚馥郁,空杯留香久而不散,多少酒友迷戀茅臺(tái)就是因?yàn)檫@段迷人的酒香。然而,一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿園,如果醬香白酒只有茅臺(tái),中國(guó)白酒的魅力恐怕就要大打折扣了。所以,幸運(yùn)的是,醬香白酒里有開(kāi)頭提到的猶如蘭花般獨(dú)挺幽芳的貴州安酒,以及下面我要說(shuō)的青花郎、金沙摘要。

但凡名酒,一定具有悠久的釀造歷史。對(duì)外信息上,郎酒始于1898年,據(jù)追溯,漢武帝時(shí)宮廷貢酒枸醬酒即是郎酒前身。郎酒一樹(shù)三花,在濃香、醬香、兼香三個(gè)香型領(lǐng)域均有造詣。隨著醬香白酒市場(chǎng)走強(qiáng),其醬香品牌青花郎逐漸成為郎酒的當(dāng)家花旦。

卸下濃裝的青花郎酒,酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。尤其開(kāi)瓶爆香,醬味厚重,濃郁而不苦澀,具有綻放之感,酒到中后段有源源不斷的花果蜜甜生津之感,而這也給品鑒者帶來(lái)了愉悅的感覺(jué)。

1ECC2E988BA22E26C1742747BB5A023E.png和貴州安酒的幽芳、茅臺(tái)的雄渾相比,青花郎似乎淡雅了一些,但同作為高端產(chǎn)品,其又有自己獨(dú)特的調(diào)性:焦香、漆香、陳香、甜香協(xié)調(diào),前段醬味濃郁,口感醇厚,中段有源源不斷的花果蜜甜香,尾段有一絲典雅回味。好比出水芙蓉,淡雅別致,卻又韻味悠長(zhǎng)。

金沙摘要酒出產(chǎn)于赤水河流域的金沙縣,釀酒歷史悠久,有著純正的醬香白酒釀造技術(shù)。對(duì)于該酒的評(píng)價(jià),酒業(yè)泰斗季克良的點(diǎn)評(píng)或許更有說(shuō)服力:不是茅臺(tái),勝似茅臺(tái);不是茅臺(tái),堪比茅臺(tái)。和前面的貴州安酒、貴州茅臺(tái)、青花郎酒都不同,金沙摘要的香氣少了一種霸道,卻多了幾分中年男人般獨(dú)有的細(xì)膩和溫存,溫文爾雅,通透豁達(dá),不是排山倒海,而是綿綿不絕。

好似傲雪梅花,聞香徐徐而至,不爭(zhēng)不搶卻清骨傲然;入口不辣不燥,溫潤(rùn)飽滿,卻也余香繞梁,久而不絕。十年前,如果說(shuō)酒友們對(duì)舊愛(ài)醬酒的堅(jiān)守是因?yàn)槠放葡∩?。那么十年后,酒友們?duì)新歡醬酒的擁抱則是因?yàn)槠放铺厣?。而也唯有特色才能讓醬香白酒各美其美、美美與共,中國(guó)白酒才能百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。

清乾隆五十三年(公元1788年),一艘龍舟停靠在白洋淀趙北口行宮,在宮女和太監(jiān)的簇?fù)硐拢〉劬彶阶呦慢堉?。環(huán)顧四周,映入乾隆帝眼簾的是潺潺東來(lái)的白洋淀之水,看著眼前這三面環(huán)水的行宮位置,乾隆帝心中對(duì)祖父康熙爺愈加敬佩。

乾隆帝今天的心情似乎不錯(cuò),他決定在這里用膳。少頃,太監(jiān)便呈上了一道康熙爺曾經(jīng)品嘗過(guò)的御宴菜品:炸烹蝦段。乾隆帝品嘗后大加贊賞,當(dāng)即揮毫潑墨,寫(xiě)下了水路吉行三十里,煙宮駐蹕淀池濆。和門(mén)敞向春晴午,聯(lián)席聊酬奔走勤的詩(shī)句。

炸烹蝦段也作為直隸官府菜中的一道名菜,流傳至今。直隸官府菜源自民間,形成于官府,升華于宮廷??v觀中國(guó)的官府菜肴,直隸官府菜憑借其精致大氣、富麗堂皇的菜品彰顯著官府貴族的氣派。直隸官府菜自誕生起,一路延續(xù),鼎盛于清代至民國(guó),流行于京師附近的直隸省,卻影響過(guò)整個(gè)北方菜系。

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