酒喝過那么多,但是你知道真露是什么酒?酒精度是多少嗎?
真露是韓國燒酒中的一大品牌,占據(jù)了韓國燒酒市場的半壁江山,出口至世界100多個國家和地區(qū),曾連續(xù)三年被世界酒類雜志 DRINK INTERNATIONAL(國際酒飲料)選為世界蒸餾酒界銷量大的酒。
真露度數(shù)在13到22度左右,真露是韓國燒酒的名品牌,有多個系列的產(chǎn)品,果味真露燒酒酒精度數(shù)一般是13度,而原味真露酒精度數(shù)較高,一般是17或20度。
真露具有80年的歷史。真露正宗的身份應該是起源于我國元代的燒酎,一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,因此也叫“露酒”。
真露燒酒是一種清澈、中性的烈酒,類似伏特加,但酒精含量約為伏特加的一半。冰鎮(zhèn)后飲用效果佳,通常與食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在雞尾酒中。真露酒是由純凈水、大麥、紅薯等糧食發(fā)酵并蒸餾而成的純糧食酒,酒精度數(shù)在19.5-21.5之間。大的特點是清爽純凈,爽口甘甜。
在韓國,燒酒是必不可少的,真露350毫升的小綠瓶成了真露燒酒的代名詞。普通原味真露燒酒的濃度通常都是17度或者是20度,而果味燒酒的濃度只有13度,味道有草莓,西柚,葡萄,李子四種果味可以選擇。