干邑白蘭地有許多等級(jí),XO、XXO等,XXO等級(jí)是什么意思呢?軒尼師跟XXO等級(jí)有什么關(guān)系?我們一起來看看吧。
XXO等級(jí)是什么意思?
XXO是ExtraExtraOld的縮寫,目前的定義是陳年至少14年以上的干邑白蘭地。
XXO成為正式的AOC分類,其實(shí)也不過就是2018年的事情而已,此前干邑白蘭地唯三的等級(jí)是VS、VSOP、XO:
VS或★★★(英文:VerySpecial):至少2年
VSOP(英文:VerySuperiorOldPale):至少4年
XO(英文:EtraOld):至少10年
XXO(英文:ExtraExtraOld):至少14年
除了軒尼師,現(xiàn)在也一些酒廠推出了XXO作品,像是MartellChanteloupXXO,但基本上還不太多見:
軒尼師跟XXO有什么關(guān)系?
其實(shí)早在19世紀(jì),軒尼詩就已經(jīng)有推出過XXO作品(在1872年),但這支產(chǎn)品在20世紀(jì)出就停產(chǎn)了,問題就出在2017年的時(shí)候軒尼詩決定復(fù)刻這支產(chǎn)品。
2017年八月,軒尼詩和新家坡樟宜機(jī)場(chǎng)合作開了一個(gè)快閃店,并且宣布將重新推出這一支XXO產(chǎn)品。
法國(guó)有關(guān)當(dāng)局INAO馬上說不行!這個(gè)等級(jí)沒有出現(xiàn)在AOC法定產(chǎn)區(qū)規(guī)范喔!你這樣不合規(guī)定母湯喔!自從1983定下了規(guī)定后,可以使用的三個(gè)等級(jí)標(biāo)示就是VS、VSOP、XO,哪能讓你隨便這樣要加就加。
軒尼師也說:我早在1872年就出過XXO了,那還是在你們定了陳年等級(jí)規(guī)范之前!而且我已經(jīng)花超多錢在這支酒上了160萬歐元耶(約5600萬臺(tái)幣)!不讓我用這個(gè)字我要損失進(jìn)200萬歐元,更別說對(duì)我的品牌會(huì)有多大的負(fù)面影響了......
以上就是筆者整理的關(guān)于“XXO等級(jí)是什么意思呢?軒尼師跟XXO等級(jí)有什么關(guān)系?”的一些解答,希望對(duì)你有幫助。以上資料來源于酒文化)