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美國(guó)俄勒岡州，雖然名氣不及勃艮第，但這里出產(chǎn)的黑皮諾時(shí)常能給人們帶來(lái)驚喜，下面一起來(lái)看看美國(guó)俄勒岡州葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況吧！

美國(guó)俄勒岡州葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況？

俄勒岡州位于美國(guó)西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州（Washington），南靠加利福尼亞州（California）。與加州相比，該州的葡萄酒歷史相對(duì)較短，但現(xiàn)在也漸漸嶄露頭角，成為美國(guó)優(yōu)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

俄勒岡州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起于20世紀(jì)60年代，如今已發(fā)展成為擁有700多家酒莊的世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)，種植近100種葡萄。截至2017年，該州的葡萄種植面積約為13,759公頃。俄勒岡州致力于生產(chǎn)小批量、高品質(zhì)的葡萄酒，雖然這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)十分繁盛，但依然以小型手工精品酒莊為主，規(guī)模普遍不大，很多酒莊的葡萄酒年平均產(chǎn)量不足5,000箱。

該州的葡萄園主要坐落在西部海岸山脈（Coast Range）和喀斯喀特山脈（Cascades）之間?？拷Ｑ蟮牡乩韮?yōu)勢(shì)以及不同的海拔高度為產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造了一系列不同的微氣候?？傮w來(lái)說(shuō)，該產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽，降雨量相對(duì)較高，不過(guò)主要集中在秋冬季，夏季溫和漫長(zhǎng)，秋季較為潮濕，而靠近加州的地區(qū)氣候更溫暖干燥。

在這里，葡萄可以擁有較長(zhǎng)的成熟期，涼爽的夜晚有助于其在積累風(fēng)味物質(zhì)和糖分的同時(shí)保持清新的酸度。雖然不同年份的天氣條件可能存在較大差異，但是該產(chǎn)區(qū)的種植者會(huì)及時(shí)調(diào)整葡萄栽培技術(shù)，并因地制宜地種植葡萄，以便適應(yīng)氣候的變化。

美國(guó)俄勒岡州主要葡萄品種？

俄勒岡州氣候涼爽，非常適合種植喜好溫涼氣候的葡萄品種。黑皮諾是這里主要的葡萄品種，種植面積超過(guò)該州總種植面積的一半。這里出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒果香濃郁，帶有明顯的肉桂、黃樟和薄荷風(fēng)味，酸度較高，清新優(yōu)雅。

灰皮諾在這里也有廣泛種植，種植面積僅次于黑皮諾。由它釀成的葡萄酒風(fēng)格既可以偏飽滿，也可以偏輕盈，總體上較為簡(jiǎn)單易飲，通常散發(fā)著檸檬、柑橘和花香，具有一定的陳年潛力。

此外，該產(chǎn)區(qū)的其他紅葡萄品種還包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉、梅洛（Merlot）、丹魄（Tempranillo）和品麗珠（Cabernet Franc）等。至于白葡萄品種，霞多麗、雷司令、維歐尼（Viognier）、瓊瑤漿和白皮諾等在此也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

總而言之，俄勒岡州以出產(chǎn)黑皮諾而聞名，同時(shí)正致力于使用不同的葡萄品種來(lái)釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。若想品味新世界的美酒，這里是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。