若有異味,必須經(jīng)過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相感染的食品。
天花板下
取樣孔的間距建議在6m以內,這相當于取樣孔保護面積在36m2以內
在有貨架的冷庫內部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應沿著貨架設置取樣管路?;仫L口
回風取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調產生的氣流帶到回風口。
冷庫建設與施工要求
(取自《冷庫規(guī)程》第8章 [1] )
施工現(xiàn)場應配備必要的設施。
在保溫材料施工過程中,應設專職員,嚴禁明火,嚴禁與產生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。
采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。
在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產生火花現(xiàn)象的作業(yè)時,應采取防火防護措施。
庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的。
建設工程竣工后,應經(jīng)驗收合格方可投入使用。
施工完畢,施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。
藥品類
品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫(yī)藥產品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求。
藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點,并且采用的低噪音進口谷輪制冷機組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。
藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,無需值守,主要存放藥品,醫(yī)療器械,并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。