好吃看得見，米香飄三里

機器的特點：

對消費者來說：好吃，口感，勁道，容易吸收，調理腸胃，，衛(wèi)生！

對早餐店等老板來說：方便，無需等待米粉配送，免維護，成本更優(yōu)：忙時做粉，閑時制糕...（米粉機還可以制作生產多種衍生制品噢：紅薯粉、糯米糕...） 。

粉巢食品機械FC02型鹵粉鮮粉機提供一種創(chuàng)新的現做現吃鮮米粉生產方式，在店鋪堂食直接制粉，鮮米粉機體積小巧、操作簡單，成本不高，可以滿足桂林米粉走出桂林還是桂林味的訴求：用桂林的大米磨成米粉末，物流運輸到全球各個角落，米粉末加水兌漿，倒入鮮米粉機，即可以出原汁原味的桂林鹵粉鮮粉。這是一種全新的商業(yè)模式，將原來需要投資很大的鮮米粉生產工廠濃縮成兩平方不到的小店鋪操作平臺來完成小批量鮮粉制作的需求。

不同于面條制作，米粉的制作相對來說工藝比較復雜，不易做好。這里面跟食材的內在特性有關，跟食品機械對米粉行業(yè)的專注度不夠也有一定原因。市場上，面條機多如牛毛，米粉設備要想做出好粉需要一系列化設備，來保障各工藝步驟、路線的質量可靠性和原料適應性。

粉巢民安大米精粉生產的米粉專用“大米精粉”由于采用了低溫超微干磨生產工藝，具有大米營養(yǎng)成份不被破壞和流失，無需任何化學添加劑，米粉顆粒均勻超細，米漿稀稠可控穩(wěn)定，減少了米粉生產中泡米磨漿等品質控制不穩(wěn)定的工序，特別適合現做現吃的堂食鮮米粉生產等特點。