路易十三是一款干邑白蘭地酒,是人頭馬代表性的酒款,人頭馬則是法國(guó)古老的干邑品牌之一。路易十三采用干邑地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料,進(jìn)行陳釀,由1200 種生命之水調(diào)配而成,陳釀時(shí)間達(dá)到了50年,甚至更久。
路易十三是什么酒?
人頭馬是法國(guó)古老的干邑品牌之一,代表性的酒款當(dāng)屬路易十三。1724 年,人頭馬由雷米?馬?。≧emy Martin)正式創(chuàng)建,距今歷史近 300 年。人頭馬的外文名 Remy Martin 取自創(chuàng)始人之名,而中文名則取自人頭馬身這個(gè)希臘神話形象,這一形象也是人頭馬的品牌 logo。人頭馬是一個(gè)由干邑地區(qū)當(dāng)?shù)厝俗援a(chǎn)自營(yíng)的干邑馳名品牌,而且人頭馬還是為數(shù)不多自己種植葡萄的干邑品牌。
目前,人頭馬為人頭馬君度集團(tuán)(Remy Contreau)所有。數(shù)個(gè)世紀(jì)以來(lái),人頭馬已經(jīng)成為了世界上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)干邑,它同軒尼詩(shī)(Hennessy)、馬爹利(Martell)、拿破侖(Courvoisier)一起并稱(chēng)為干邑界四大巨頭。
路易十三,誕生于1874年,它的歷史可以追溯至1850年,當(dāng)時(shí)人頭馬第三代傳人之子保羅·埃米爾(Paul Emile)買(mǎi)下了發(fā)現(xiàn)于雅納克(Jarnac)附近的路易十三時(shí)代古戰(zhàn)場(chǎng)上的一個(gè)文藝復(fù)興時(shí)期的巴洛克風(fēng)格酒瓶,瓶上的皇家百合花飾紋代表了酒瓶曾隸屬于皇家的高貴門(mén)楣。保羅申請(qǐng)了復(fù)制專(zhuān)利,并將其命名為“路易十三”。1874年,他將人馬星座標(biāo)志和路易十三酒瓶正式注冊(cè)為公司商標(biāo)。至此,“路易十三”的時(shí)代開(kāi)始了。
路易十三只采用法國(guó)干邑地區(qū)中心地帶大香檳區(qū)(Grand Champagne)的優(yōu)質(zhì)葡萄進(jìn)行陳釀,由1,200多種“生命之水”調(diào)配而成,至少陳釀50年。每一瓶佳釀都凝聚了四代釀酒大師歷經(jīng)百年的精湛技藝。
飲用人頭馬路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。初可感覺(jué)到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草與雪茄的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹(shù)脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,這款香味與口感極為細(xì)致的名酒,余味縈繞長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)以上。