特色小吃輕食技術(shù)培訓(xùn)班,廣品現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)
輕食是現(xiàn)代社會(huì)新的健康飲食方式,可以更加科學(xué)合理的搭配飲食,提高生活質(zhì)量,利于身體健康,所以學(xué)習(xí)一下還是有必要的。
輕食主義強(qiáng)調(diào)的是簡(jiǎn)單、適量、健康和均衡。初在歐洲十分流行,是指分量小、容易吃飽的食物。后來(lái)演變?yōu)榈椭?、低熱量、少糖、少鹽且富含膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)食物?!?/p>
輕食”以營(yíng)養(yǎng)均衡、無(wú)負(fù)擔(dān)為特點(diǎn),以簡(jiǎn)單的食材取代大魚(yú)大肉,使人們不再過(guò)分追求食物的“色、香、味”和口腹之欲的享樂(lè)。
輕食中可以適量加入一些水果,但建議不要超過(guò)100克,且好都是低糖的水果,如橙子、蘋(píng)果、牛油果等。
而一份沙拉的靈魂非沙拉醬莫屬了,脂肪含量高的是蛋黃醬,如果你處于減脂階段推薦你使用油醋汁,脂肪含量是低的。
其實(shí)輕食的本質(zhì)追求的就是一種健康、均衡、營(yíng)養(yǎng)的理念。如果過(guò)度---于條條框框反而失去了輕食的樂(lè)趣。
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如今輕食的概念更多指的是低脂肪、低熱量、高纖維的食物,制作方式簡(jiǎn)單,充分保留了食物的原汁原味。在保持低熱量的同時(shí),盡量選擇讓人有飽腹感的食材,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示只要是清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食材都可以作為輕食食用。輕食你了解了嗎?夏天馬上就要到了,很多人說(shuō)輕食很難吃,其實(shí)輕食的種類(lèi)還是有很多種的,可以選擇一些口感的輕食,這樣和美味就兩不耽誤了!
廣品餐飲管理不斷完善教學(xué)體系,理論與實(shí)踐結(jié)合,做到學(xué)以致用,以周期短,效率高為服務(wù)特色,真正的做到以學(xué)員為本,以教學(xué)質(zhì)量為主,以解決就業(yè)為目標(biāo),完善結(jié)構(gòu),彰顯培訓(xùn)特色,努力打造廣州市的輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為技能培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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