奶茶店原料進貨一般有兩種情況，一種是你是一個自由創(chuàng)業(yè)者，但不是加盟，而是自創(chuàng)，這種情況下奶茶店原料進貨，完全需要自己去找渠道，談價格，驗質量。假如找不到成本可控、質量較好且穩(wěn)定的供貨渠道，那么奶茶店在經(jīng)營過程中必然會出現(xiàn)許多供應問題，從而影響到我們的日常經(jīng)營。

線下采購：國內(nèi)有許多奶茶原料批發(fā)商，找到這些奶茶原料廠家后，就可以直接品鑒，商談拿貨價格，好處有很多，比如貨源穩(wěn)定，成本能控制，口味和質量都能把握。

線上采購：線上采購的主要平臺是阿里巴巴等類似的B2B、B2C網(wǎng)站，但要注意的是，一般這樣的采購渠道，都是支持拿樣的。臺上供應商數(shù)量也很多，有選擇的余地，可以貨比三家，拿樣看貨，優(yōu)點是選擇性高，采購省時省力。

新鮮水果

可以選擇當季生產(chǎn)的各種新鮮水果，使用前一定要洗凈去皮，以免殘留殺蟲劑；果肉易變色的水果(如蘋果、梨等)，可先用少量水浸泡。常見的口味有柳橙，鳳梨，百香果，檸檬等，可以到超市和食品材料行購買。

果汁和果蜜

果汁和果蜜可以直接加入咖啡和奶茶。如星巴克的各種水果風味咖啡飲品就是用達芬奇果美糖漿做出各種風味特色飲品，成本低，而且口味好，顏值高。

酒精類

白蘭地，威士忌，糯米酒等，奶茶加這些酒就能做成酒精類的奶茶。