380V臭豆腐油炸鍋 德茹恒溫臭豆腐電炸鍋 連鎖店電炸爐
臭豆腐油炸機(jī),優(yōu)良油炸爐選用油水混合新技術(shù),利用油水不相容的原理把油炸過(guò)程中的殘?jiān)练e到水中,再經(jīng)過(guò)放水把殘?jiān)懦鰜?lái),這樣就實(shí)現(xiàn)了主動(dòng)濾渣的功用,這樣能使炸油長(zhǎng)期炸制食物不會(huì)酸化發(fā)黑,大大節(jié)省了用油量,降低成本的一起提高了利潤(rùn),德茹牌油炸機(jī)的油溫文水溫都有溫控儀獨(dú)自操控,炸油溫度可自行操控,能有用的操控油溫忽高忽低,保證了所炸物料顏色一致。
電油炸鍋,單缸25千瓦電炸爐,電磁油炸爐,餐廳專用電炸爐 德茹大功率電磁炸爐
額定功率:25KW 額定電壓:38 0mm 重量體積:150KG/1.21方
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詳細(xì)情況: 炸臭豆腐用什么鍋好
1、前板,側(cè)板選用國(guó)際鋼號(hào)SUS201#磨砂不銹鋼板,油缸底部用430#6厘厚;
2、油缸壁用1.5mm貼塑不銹鋼磨砂板;
3、油缸四邊加固選用SUS201#不銹鋼方通38*38;
4、腿用⊙51不銹鋼管;
5、磁感開關(guān),數(shù)碼顯示器;
6、機(jī)芯內(nèi)部選用技術(shù) 的德國(guó)IGBT模塊設(shè)計(jì);
7、具有主動(dòng)恒溫功能(溫度300度以下),時(shí)間掌握溫度。