大功率油炸爐 德茹380V豆制品油炸機(jī) 整頭牛肉電鹵鍋

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食物廠大型電炸鍋好用嗎

油炸食物是我國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，仍是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無(wú)一不是油炸食物。

油炸食物因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)胃口，所以深受許多成人和兒童的喜歡。跟著人們對(duì)美食的要求的前進(jìn)，炸鍋也跟著科技的展開(kāi)，從原始的明火鐵質(zhì)炸鍋，展開(kāi)到不銹鋼電炸鍋。

大型油炸鍋的出產(chǎn)設(shè)備

額外功率：30KW

額外電壓：380V/50HZ

標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)：1450*750*700mm

油缸標(biāo)準(zhǔn): 1000*650*350mm(容量:227升)

大功率油炸爐 德茹380V豆制品油炸機(jī) 整頭牛肉電鹵鍋

資料闡明:電加熱豆泡油炸鍋

1、選用STM32F103 64位CPU，處理運(yùn)算才調(diào)更強(qiáng)更快；

2、選用德國(guó)Infineon雙芯片原裝驅(qū)動(dòng)，保護(hù)功用更完善，具有過(guò)流、過(guò)載、短路保護(hù)功用；

3、選用霍爾傳感技能，加熱功率實(shí)時(shí)閃現(xiàn)，檢測(cè)更；

4、操控、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分隔，更簡(jiǎn)略保護(hù)保養(yǎng)；

5、老380V交流風(fēng)機(jī)晉級(jí)為24V直流風(fēng)機(jī)，無(wú)漏電風(fēng)險(xiǎn)，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱作用更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，而且更；5、鍋體選用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，安定經(jīng)用。

6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改進(jìn)廚師操作環(huán)境。

7、主板改用貼片技能，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)規(guī)劃更美麗，集成度更高；