油煙管道清洗方法
1、人工進入
這種方法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進去清洗,該方法勞動強度比較大,要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。
2、拆卸
當(dāng)人工沒有辦法進入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術(shù)人員先根據(jù)煙道的實際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。
3、開孔
這個方法比較容易,費用也比較低。需要技術(shù)人員先測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置,開孔大小和開孔數(shù)量,再通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行清洗,后再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。
4、機器設(shè)備清洗
人工不能進入,不方便拆卸,油污比較少,清洗周期較短的油煙管道可以用這個方法,這個方法難度小,容易操作,且工作量小,費用低。在管道內(nèi)噴灑清洗劑,油污軟化后,再電動軟軸刷刷干凈。
5、空降
這個方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的上截和下截先由技術(shù)人員拆開,技術(shù)人員系著繩從上而
油煙管道清洗一定要注意哪些問題?
一、廚房因為長期使用明火,容易受到油煙熏染,長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設(shè)有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患,避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。清洗時一定要專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。
二、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn),一些小飯館為節(jié)約成本,用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情,及時有效撲救初起火災(zāi),可以避免災(zāi)情擴大,同時也為消防人員撲救爭取時間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由于油煙管道火災(zāi)蔓延非常快,所以廚房間附近可以 配備“后備”滅火器以防萬一。
四、廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi),起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調(diào),各類餐飲場所,特別是小區(qū)底商的飯店,應(yīng)切實完善消防配備,培訓(xùn)操作人員掌握防火知識,制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度,確保廚房用火不離人。
公共場合油煙清洗的范圍及定義
本規(guī)范規(guī)定了公共場所廚房排油煙系統(tǒng)各主要構(gòu)成部分清洗方法、清洗過程以及專業(yè)清洗機構(gòu)、專用清洗設(shè)備的技術(shù)要求。
本規(guī)范適用于公共場所廚房排油煙系統(tǒng)的專業(yè)清洗工作,其它公共場所廚房排油煙系統(tǒng)可參照執(zhí)行。
3 術(shù)語與定義
3.1公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗
采用某些技術(shù)或方法清除油煙管道、油煙處理凈化系統(tǒng)及其它部件內(nèi)與排油煙相接觸表面積聚的污染物、油煙凈化器內(nèi)的污染物,以及對廚房操作間排油煙系統(tǒng)的防火處理。
3.2 專用清洗設(shè)備
用于公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗的機械設(shè)備、工具、器械和油煙管道內(nèi)污染物狀況視頻采集設(shè)備等的總稱。
3.3 機械清洗
使用專用清洗設(shè)備進行公共場所廚房排油煙系統(tǒng)的清洗。
3.4 專業(yè)清洗機構(gòu)
從事公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗的專業(yè)技術(shù)服務(wù)單位。
吸排油煙機如何進行清洗?
吸排油煙機應(yīng)用一段時間后,將會粘滿油污和塵土,因而務(wù)必常常用濕布或粘有中性洗滌劑的軟布擦試殼子等,以維持其整潔環(huán)境衛(wèi)生,增加使用期。做清洗工作中時,一定要先斷掉開關(guān)電源再拆下來廚房油煙罩,油標(biāo)按順時針方向旋下;拆扇葉時,先順時針方向旋低處葉帽,隨后十分小心地將扇葉拆下來,留意輕拿小心輕放,以防用力過度造成形變。
吸排油煙機應(yīng)用一段時間后,將會粘滿油污和塵土,因而務(wù)必常常用濕布或粘有中性洗滌劑的軟布擦試殼子等,以維持其整潔環(huán)境衛(wèi)生,增加使用期。做清洗工作中時,一定要先斷掉開關(guān)電源再拆下來廚房油煙罩,油標(biāo)按順時針方向旋下;拆扇葉時,先順時針方向旋低處葉帽,隨后十分小心地將扇葉拆下來,留意輕拿小心輕放,以防用力過度造成形變。
吸排油煙機的殼子、廚房油煙罩、扇葉等構(gòu)件的油污,能夠用純棉紗或軟布蘸食用堿、家居清潔用的清潔液清理,也能用手抓鋸木屑擦洗,直到將油污清洗擦清,隨后用冷水清洗各構(gòu)件上的水溶液或殘余的木渣、純棉紗等。各構(gòu)件務(wù)必用干的軟布擦水后,再按拆裝時反過來的流程拼裝,就清潔如新了。在電動機給油孔引入20號汽車機油或縫紉機油數(shù)滴。務(wù)必留意,在清理油污時,應(yīng)盡量減少對電動機、接線端子、家用電器構(gòu)件等沾下水和清潔液,以防減少吸排油煙機的電氣設(shè)備介電強度能,造成走電。更不能私自更動電氣設(shè)備路線。