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沈陽潔諾油煙道清潔服務有限公司

主營:沈陽油煙罩清洗,沈陽煙道清洗,沈陽風機凈化器清洗

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沈陽沈河商場油煙管道清洗,專業(yè)技術人員齊全

2024-08-08 08:00:01  325次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

油煙管道清洗工具:

高壓水槍,火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。

2、清洗內容:

清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風機清洗、環(huán)保網清洗、風渦輪清洗排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

油污及其危害:

當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。

環(huán)境健康隱患:

排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設備使用壽命。

排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。

公共場合油煙清洗的范圍及定義

本規(guī)范規(guī)定了公共場所廚房排油煙系統各主要構成部分清洗方法、清洗過程以及專業(yè)清洗機構、專用清洗設備的技術要求。

本規(guī)范適用于公共場所廚房排油煙系統的專業(yè)清洗工作,其它公共場所廚房排油煙系統可參照執(zhí)行。

3 術語與定義

3.1公共場所廚房排油煙系統清洗

采用某些技術或方法清除油煙管道、油煙處理凈化系統及其它部件內與排油煙相接觸表面積聚的污染物、油煙凈化器內的污染物,以及對廚房操作間排油煙系統的防火處理。

3.2 專用清洗設備

用于公共場所廚房排油煙系統清洗的機械設備、工具、器械和油煙管道內污染物狀況視頻采集設備等的總稱。

3.3 機械清洗

使用專用清洗設備進行公共場所廚房排油煙系統的清洗。

3.4 專業(yè)清洗機構

從事公共場所廚房排油煙系統清洗的專業(yè)技術服務單位。

定期清洗油煙管道還會著火的原因分析

1、油煙管道復雜, 難以徹底清理:油煙管道的布局既長又曲折,大部份彎而細的管道都無法清理,依然積聚油垢,存在嚴重的火災隱患;

2、凈化系統的除油效率低:如普遍使用的濕式系統除油效率在60%左右,油垢依然會大量積聚,無法根除火災隱患;如果噴灑系統一旦堵塞,其火災風險更大;

3、凈化系統的效果不持久:靜電式系統除油效率雖然比較高(90%以上),但隨著使用一段時間,其效率迅速下降;

4、凈化系統本身存在火災隱患:靜電式系統是利用高壓電流原理工作,有漏電的隱患;此外,當電極板積聚大量的油煙,造成進一步的火災隱患;

5、積聚油煙的抽風機短路,引發(fā)火災。

6、自燃:烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內壁蔓延,導致火勢擴大;

7、空氣在管道內流動產生靜電,使積聚的油煙著火。

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