當冷藏運輸時必須先測量溫度的貨物，如果制冷裝置溫度設(shè)定點溫度高于或低于商品汽車貨物運輸溫度難以達到所需溫度，所以冷藏運輸必須采用預(yù)冷保溫。

冷藏運輸?shù)目諝饬魍ㄊ俏锲焚|(zhì)量不穩(wěn)定的主要原因，一個合格的冷藏運輸?shù)睦洳剀嚤仨毚_保汽車有良好的通風(fēng)冷藏運輸表面沒有任何妨礙商品，良好的空氣循環(huán)可以保證貨物在合適的溫度的要求。制冷機組吹向外界氣體的冷(熱)源和獨立于其他貨物以保護貨物，如果冷藏運輸中的冷(熱)源的一部分將進入貨物會導(dǎo)致貨物的溫度變化造成阻塞。要確保冷藏運輸?shù)目諝庠诹己玫臓顟B(tài)不要阻止蒸發(fā)器入口(返回)；回風(fēng)缺乏會產(chǎn)生不規(guī)則的冷空氣循環(huán)和冰頂部的商品。

冷藏運輸必須預(yù)冷商品所需的溫度，檢查貨物的裝載；制冷裝置是用來防止貨物的溫度而不是減少貨物的溫度。許多冷藏運輸?shù)睦洳剀囉脩粲幸粋€錯誤的概念，總是認為冰箱冰柜可以自由加載貨物運輸冷凍或加熱到所需的溫度。因此負載低溫運輸?shù)呢浳镞\輸需要制冷單位設(shè)置為所需的運輸溫度，通過特定的時間溫度降至貨物或所需的溫度。