啤酒發(fā)酵罐用于自釀啤酒設(shè)備中發(fā)酵工段,蜂窩夾套,聚氨酯保溫。所有材料SUS304制造。罐體上配有過壓和真空保護(hù)閥,可調(diào)式出酒口。是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,采用非對稱調(diào)速攪拌,使物料快速降溫,同時大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求,獨(dú)特的介質(zhì)導(dǎo)流設(shè)計使得冷卻介質(zhì)在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達(dá)到的傳熱效果。
啤酒發(fā)酵罐安裝
1、總體結(jié)構(gòu):
1)固定式主要由罐體與支架組成。
2)罐體內(nèi)膽及封頭由優(yōu)質(zhì)316L不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.28?m,符合GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。
3)夾套與加強(qiáng)筋由不銹鋼板,保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。
4)夾套中間采用螺旋式加熱,夾套冷卻。
5)外2mm厚不銹鋼板。
6)攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成。
7)罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用氟膠。
8)有液位顯示、及取樣閥裝置。
9)接口采用國際通用標(biāo)準(zhǔn)ISO快裝卡盤式
10)配有防爆視鏡(視鏡視燈一體化)、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP口、進(jìn)出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。
11)三層保溫封閉式錐底帶攪拌。