? 奧利奧紙杯蛋糕 ?

扭一扭，舔一舔，泡一泡

奧利奧那各色各樣吃法，

更是讓人食指大動。

今天給大家介紹的是奧利奧紙杯蛋糕

把奧利奧融入到奶油中

香濃的巧克力蛋糕

搭配著絲滑又充滿奧利奧的奶油

那味道簡直妙不可言??！

『 材料 』

蛋糕胚：

低筋粉100g

黃油65g

雞蛋1個

巧克力40g

糖粉50g

淡奶油40g

泡打粉3g

鹽0.5g

奶油裝飾材料：

奶油奶酪100g

糖粉16g

奶油60g

奧利奧碎15g

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『 做法 』

1、巧克力+淡奶油，隔水融化。

2、黃油室溫軟化后，加入糖粉，再用打蛋器打發(fā)至蓬松。

3、分次加入蛋液攪打均勻，再加入奶油巧克力醬，攪拌均勻。

4、加入過篩后的低筋粉、泡打粉和鹽，攪拌至無干粉狀態(tài)。