對(duì)于白玉蝸牛的飼養(yǎng)，還是要考慮一下環(huán)境。主要是保證溫度在25~30℃，調(diào)節(jié)濕度穩(wěn)定在80%到90%，并做到適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣即可。白玉蝸牛一般都是晝伏夜出，所以傍晚的時(shí)候進(jìn)行喂食就可。喂養(yǎng)一次，一次的量可以多給一點(diǎn)。不同的個(gè)體吃的量也不一樣，但是蝸牛吃飽了會(huì)自己停下。需要飼養(yǎng)的食物也很簡(jiǎn)單，只要是綠色多汁的闊葉植物就好，主要以各類雜草樹(shù)葉，蔬菜以及一些水果泥為主。白玉蝸牛很少發(fā)病，甚至都不超過(guò)1%的發(fā)病率。

白玉蝸牛是一種高蛋白，低脂肪，膽固醇幾乎于零。富含20多種氨基酸，以及鈣、磷、生物堿、酚類、有機(jī)酸和維生素等，還含有大量的硒、硼、鋅等微量元素的保健食品，并且富有高蛋白。白玉蝸牛肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉色雪白，口感稚嫩。白玉蝸牛被稱之為軟黃金。與魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)并列世界四大名菜。在西方。食用蝸牛已有悠久歷史。在市場(chǎng)也是非常的走俏。白玉蝸牛肉已被譽(yù)為國(guó)菜。食用白玉蝸牛不僅增加營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)耐力，提高身體素質(zhì)。

1、繁殖量大：蝸牛屬雌雄同體，每只種蝸牛均可產(chǎn)卵繁殖，每只一次可產(chǎn)150-200粒左右，年產(chǎn)4-6次，年交貨4-6次。

2、生長(zhǎng)快、周期短：白玉蝸牛成熟期短，生長(zhǎng)期只需3-4個(gè)月即可長(zhǎng)至35-50克，自一次交貨后，每2個(gè)月為一個(gè)交貨周期，即2個(gè)月就可獲利一次，生存率高、易飼養(yǎng)，蝸牛不得任何傳染性疾病。

3、投資少、效益高：以200只種蝸牛為例，投資1000元，年產(chǎn)1000公斤商品蝸牛，年獲利8000元左右。一個(gè)人可同時(shí)喂養(yǎng)5組種蝸牛，年獲利3萬(wàn)左右，規(guī)模引種，效益更可觀。

白玉蝸牛適合生長(zhǎng)在什么樣的環(huán)境下？白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負(fù)螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對(duì)，后一對(duì)頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸?！薄?

對(duì)環(huán)境極為敏感，當(dāng)濕度、溫度不適宜時(shí)，蝸牛會(huì)將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護(hù)膜，封住殼口，以克服不良環(huán)境的干擾。當(dāng)環(huán)境適宜后，便會(huì)自動(dòng)溶解保護(hù)膜重新開(kāi)始活動(dòng)。

白玉蝸牛的養(yǎng)殖可利用樓房、平房、地下室、防空洞等進(jìn)行室內(nèi)養(yǎng)殖，利用庭院、林場(chǎng)、果園、荒山坡等進(jìn)行室外養(yǎng)殖，利用塑料大棚養(yǎng)殖也是一種好的選擇。另外，可用木箱、塑料盆、花盆、磚池等進(jìn)行小規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的方法包括盆養(yǎng)殖法、水缸養(yǎng)殖法、地下窖養(yǎng)殖法、池養(yǎng)殖法、立體養(yǎng)殖法、室外露天養(yǎng)殖法和室外土溝養(yǎng)殖法。