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工廠專注于小料包制作,南昌拌粉做為江西地道風(fēng)味小吃,其特點(diǎn)就在于料包的多元化,一盒方便南昌拌粉由五六種方便料包+干米粉組成,風(fēng)味獨(dú)特,深受全國人民的喜愛
做方便食品的南昌拌粉,重點(diǎn)就在于調(diào)味料包,需要料包的老板可以隨時(shí)跟我聯(lián)系
南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃,屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調(diào)拌而成,可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉,也可搭配到別的菜肴里。
說到南昌美食,所有南昌人首先都會推薦南昌米粉。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成,與其他地方所產(chǎn)的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明,煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點(diǎn)。一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉