據(jù)雷丁大學(xué)科學(xué)家研究顯示,每周三杯葡萄園有助于,抵抗老年癡呆癥和失智癥等腦部疾病。
領(lǐng)導(dǎo)此項研究的生物化學(xué)教授jeremy spencer表示:"失智癥可能會在40歲發(fā)生,一直持續(xù)到80歲左右。這是一種逐漸退化的過程,所以人們越早吸收香檳中有益物質(zhì)越好。"
spencer研究團隊表示,香檳中的酚酸物質(zhì)可以。其實酚酸物質(zhì)主要是出現(xiàn)在黑皮諾和莫尼耶皮諾等黑葡萄品種中,而這兩大品種這是香檳的主要釀酒品種。
spencer教授接受采訪時表示,研究團隊在六周的研究實驗過程中將香檳放置食物中供實驗鼠食用。隨后,實驗鼠走迷宮找到食物,五分鐘后再次進行實驗,看看實驗鼠是否能記得如何走出迷宮找到食物。沒有食用香檳的實驗鼠成功幾率有50%,而食用香檳的實驗鼠成功幾率達到70%。
"實驗的結(jié)果非常震驚,這首次證明了,適當(dāng)飲用香檳有助于影響記憶力等認知功能。"spencer教授目前希望對人類進行一項研究,讓約60位退休人士飲用香檳三年。但很難想象這項實驗找不到志愿者。
老年癡呆癥協(xié)會 alzheimer's society發(fā)言人表示:"這是一項非常有意思的研究,特別是對于那些喜歡飲用香檳的人來說。然而,現(xiàn)在慶祝還為時尚早。這是香檳與失智癥關(guān)系的首次研究,現(xiàn)在我們需要更多的研究來證明。"
葡萄酒界富有的人物當(dāng)屬伯納德-阿爾諾。阿爾諾有"時尚精品界的拿破侖"之尊稱,他持有路易威登47.5%的股份,是路易威登的個人股東。作為全球的精品公司,路易威登集團是軒尼詩、酩悅香檳和滴金酒莊的所有者,總資產(chǎn)高達330億歐元。據(jù)稱,阿爾諾的個人資產(chǎn)達150億歐元,相比去年有小幅上漲。
卡斯特家族排名第二??ㄋ固丶易迨强ㄋ固鼐茝S、波爾多名莊·龍船酒莊、寶夢酒莊以及幾家葡萄酒批發(fā)公司的所有者。其家族資產(chǎn)達8.75億歐元。
排名第三的是路易王妃香檳酒廠的人弗雷德里克-魯佐,他還是碧尚女爵酒莊的所有者,其個人資產(chǎn)為8億歐元。
排名第四位的是木桐酒莊的莊主菲利普-羅斯柴爾德,其個人資產(chǎn)為7.5億歐元。
排名第五的是弗朗索瓦-皮諾,他是酒莊、羅訥河谷的格里葉酒莊以及歐熱妮的所有者,其個人資產(chǎn)為7億歐元。
排名第六的是科琳-門澤羅,為波爾多一級名莊瑪歌酒莊的所有者,其個人資產(chǎn)為6億。
另外,進入前十的還有克里斯蒂安和讓-弗朗索瓦-莫意克、克萊蒙教皇堡的莊主伯納德-瑪格列、愛士圖爾酒莊的莊主米歇爾-瑞比爾以及克拉克酒莊的莊主本杰明-羅斯柴爾德。
由于這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土地價格不斷上漲,過去一年里,這十大巨富資產(chǎn)凈值也有不同程度的增加。
值得一提的是,在此次排行榜中,備受中國人關(guān)注的拉菲古堡的莊主埃力克-羅斯柴爾德男爵排名第24位。