諾貝爾物理獎獲得者理查德?費曼則在《費曼物理學講義》寫道:“整個宇宙就存在于一杯葡萄酒中?!?/p>
在全世界,大概沒有哪一種酒能夠像葡萄酒這樣,被文學家與科學家一致賦予如此崇高的文化地位。
葡萄酒不僅僅是一杯酒,它更蘊藏著土地的性格、每一年陽光雨露以及釀酒人的藝術(shù)靈感,承載著友情與關(guān)愛,包含著祝福、慶賀、感謝等一切美好愿望。一杯葡萄酒給予我們的不止是視覺、嗅覺和味覺享受,更打動我們的心靈,給予我們情感上的慰籍。
現(xiàn)在,當我們的國家從工業(yè)文明開始追求生態(tài)文明的時候,當我們的城市從高樓大廈開始追求綠地面積的時候,越來越多的新富階層也開始從追求別墅轎車階段進入享受葡萄酒階段。在工作中,葡萄酒是一種交流的工具。特別是在“世界是平的”時代,葡萄酒已經(jīng)成為繼英語之后的“第二種國際交流語言”。通過一杯葡萄酒,我們可以結(jié)識朋友,促進交流。
在生活中,葡萄酒是一種象征優(yōu)雅與浪漫的時尚,一杯葡萄酒甚至可以表現(xiàn)一個人的品位、格調(diào)以及文化修養(yǎng)。我們欣喜地注意到,在北京、上海、廣州、深圳等一線城市,許多商務(wù)人士、白領(lǐng)階層現(xiàn)在流行學習品酒,從基本的品種、產(chǎn)區(qū)等基礎(chǔ)知識開始,直到熱衷于探求不同品種的特點、對比不同年份的差別,甚至津津樂道于一些酒莊的傳奇故事,把品酒作為一種鑒賞活動、藝術(shù)審美。有些高端人群甚至已進入收藏階段,開始建造私家酒窖,把葡萄酒作為一種投資。
據(jù)國際葡萄酒與烈酒博覽會(vinexpo)發(fā)布的預測報告,中國的葡萄酒消費量預計在2006-2011年期間將會有70%的增幅,成為全球第八大葡萄酒消費國。從張裕近幾年的發(fā)展來看,也充分表明了中國市場的葡萄酒消費潛力。作為一家有著116年歷史的中國葡萄酒企業(yè),我們一向認為葡萄酒是一種文化產(chǎn)物,我們將本著對品牌的珍愛、對土地的忠誠和對品質(zhì)的執(zhí)著追求,釀造出品質(zhì)更高的葡萄酒,與大家一起分享我們每個酒莊的成果、每個年份的收獲。
法國詩人波德萊爾認為:“地球上如果沒有葡萄酒,人類的精神將會出現(xiàn)空白?!?/p>