白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價值高，需求量大，深度加工大有可為。蝸牛雌雄同體，異體交配。只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖。它具有食量小，增長快，成活率高，產(chǎn)卵量大，周期短的特性，是國內(nèi)蝸牛中的佼佼者，可廣泛應用于食品，藥品，美容及副產(chǎn)品加工，該品種對養(yǎng)殖要求極低，經(jīng)考察，適合全國各地養(yǎng)殖，真正的投資少，，的致富項目。

養(yǎng)殖行業(yè)是現(xiàn)市場上火熱的創(chuàng)業(yè)項目，其中蝸牛養(yǎng)殖行業(yè)備受追捧，隆創(chuàng)一號白玉蝸牛養(yǎng)殖投資少、風險低，利潤高，是中小型創(chuàng)業(yè)者的理想選擇。

白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動物，是食用蝸牛中的佼佼者，為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。

白玉蝸牛是我國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育出的，又稱中華白玉蝸牛，是食用蝸牛中的佼佼者。其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,富含20多種氨基酸。按100克蝸牛肉干物質(zhì)計,含蛋白質(zhì)73.61克,脂肪2.4克。

要養(yǎng)好白玉蝸牛，那么就要抓好飼養(yǎng)以及繁殖工作，白玉蝸牛能盡快達到商品標準，而蝸牛的繁殖可以在商品蝸牛上市后接著下一茬的養(yǎng)殖，下面將白玉蝸牛的飼養(yǎng)與繁殖要點提供如下：

蝸牛養(yǎng)殖：蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)14要點

1、飼養(yǎng)方式

大體分為室外開放式和室內(nèi)封閉式兩種。室外開放式包括溝式、棚式、庭院式等，讓其在保護圈內(nèi)，類似于自然條件下的生長繁殖。室內(nèi)封閉式養(yǎng)殖可用土盆、塑料盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等，用紗罩、濕布、薄膜封口，保溫保濕防鼠害。室內(nèi)封閉式飼養(yǎng)便于溫度、濕度的調(diào)控，加上充足的飼料，不僅可解除蝸牛的冬眠，而且可達冬繁冬養(yǎng)的目的。室內(nèi)飼養(yǎng)用塑料薄膜封閉四周，以保持溫濕度。

2、飼養(yǎng)土的制備

①復合菜園土：未污染的田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石粉5％，混合粉碎，經(jīng)太陽曝曬3-5天、殺蟲后，過篩，然后加水使?jié)穸仍?0％左右，即一捏成團，一擊就散。盆內(nèi)土厚度為：成蝸10cm，生長蝸7cm，幼蝸3cm，飼養(yǎng)1-2月更換1次。

②海綿替代法：在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理殘食，每3天清理1次糞便。3、飼喂方法

對1月齡內(nèi)的幼蝸，應喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上，每天喂1次，適溫度應控制在25-30℃，日夜溫差不宜大，噴水時不要直噴幼蝸。生長蝸除青料外，要多投精料，并添加微量元素和添加劑。每天飼喂量為蝸牛體重的7％-10％。飼料應放入食架或食盆，以便清理殘渣。放養(yǎng)密度隨個體增加由密到稀，每平方米400-200只。60×30×25cm的飼養(yǎng)箱可入養(yǎng)100只，5-6個月后，殼高4cm，體重40g以上時即可采收。

(一)引種前應注意的問題

1.養(yǎng)殖場地要選擇通風保溫的干凈空房，放過農(nóng)藥、化肥和堆有腐爛發(fā)霉物品等殘存有毒、有害、有刺激性氣味的房屋不能做養(yǎng)殖室。

2.根據(jù)養(yǎng)殖室場地形狀、面積搞好預算，搭建好塑料養(yǎng)殖棚。一般棚高不超過2米，并砌好飼養(yǎng)格，飼養(yǎng)格所用材料為水泥板、木板均可，規(guī)格為長1米、寬0.5米、厚2—3厘米，每格之間的高度為3塊磚。臨用前的水泥板或木板及磚應放在水池中浸泡24小時，使其浸足水分。使用時，再用開水將其淋澆一遍，以殺死和蟲卵。

3.安裝好養(yǎng)殖室內(nèi)照明及保暖設(shè)備。

4.配制好飼養(yǎng)土，飼養(yǎng)土成份有腐殖土、細沙、煤灰，比例為1：1：1。將配好的飼養(yǎng)土放入飼養(yǎng)格內(nèi)，厚度為5厘米，便于種螺生長和產(chǎn)卵。

5.配制好精飼料配方為米糠45%、麩皮20%、玉米粉15%、豆粉10%、酵母粉3%、骨粉2%、淡魚粉2%、鈣粉2%、產(chǎn)蛋靈1%，并準備一定數(shù)量的新鮮青飼料，如萵筍葉、絲瓜、黃瓜、南瓜、小油菜等。

6.建立飼養(yǎng)人員崗位責任制，定員飼養(yǎng)。

7.購齊監(jiān)控設(shè)備，包括干濕溫度表1支、噴霧器1部、水桶1只、盆若干個、棉布片若干塊。