白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動物,是食用蝸牛中的佼佼者,為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成,故又稱中華白玉蝸牛,其肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪,膽固醇趨向于零,含有20多種氨基酸。
白玉蝸牛是我國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育出的,又稱中華白玉蝸牛,是食用蝸牛中的佼佼者。其肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,富含20多種氨基酸。按100克蝸牛肉干物質(zhì)計,含蛋白質(zhì)73.61克,脂肪2.4克。
4、越冬管理
在人工調(diào)控溫濕條件下可解除冬眠。如飼養(yǎng)條件達不到,在氣溫下降到15℃左右時,要因地制宜進行保溫處理,如果轉(zhuǎn)入室內(nèi)、飼養(yǎng)土加厚至25cm,外圍棉絮保溫。
5、繁殖技術(shù)
白玉蝸牛雌雄同體,異體交配。人工養(yǎng)殖只要控制好溫、濕度,一年四季均可繁殖。
幼蝸牛6月齡達性成熟,交配受精后10-15天產(chǎn)卵,多將卵產(chǎn)在洞穴內(nèi),菜葉上或海綿上,呈團塊狀。卵為橢圓型,有乳白色石灰質(zhì)外殼,比綠豆稍大。每次產(chǎn)卵100-200粒左右,年產(chǎn)3-8窩。卵產(chǎn)出后可收集放入盆內(nèi)或木箱內(nèi)孵化,卵上面的粘液、糞便等不必擦洗。卵的下面墊飼養(yǎng)土并在土上覆濕棉布或海綿,把卵均勻排放上面,蓋上濕布,然后用塑料薄膜封住盆口,8-15天可孵出幼蝸。 孵化時必須保持溫度20℃-30℃,濕度80%-90%。
對于白玉蝸牛的飼養(yǎng),其實主要還是看環(huán)境。保證溫度在25~30℃,調(diào)節(jié)濕度穩(wěn)定在80%到90%,并做到適當?shù)耐L(fēng)換氣即可,非常的容易飼養(yǎng),還需要注意的是,蝸牛是雌雄同體,所以繁殖速度很快,基本每一只都能產(chǎn)卵,所以一次養(yǎng)不要養(yǎng)太多。在養(yǎng)育白玉蝸牛的過程中經(jīng)常遇到的幾大問題:
1、室溫達不到,這會導(dǎo)致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應(yīng)該保持在23~30攝氏度,晝夜的溫差不能超過8℃。溫度過高或者過低,都會大大增加蝸牛不繁殖,孵化不出,或者孵化出來不適死亡。
2、飼料選擇特別重要,飼料選擇不對容易導(dǎo)致幼蝸牛死亡。這種就是虛不受補,補死的。
3、白玉蝸牛需要及時補鈣,這是不容忽視的問題,蝸牛的的鈣不夠,會導(dǎo)致蝸牛殼軟化,或者爆殼死亡。
4、如果以上的原因都沒有出現(xiàn)時,就只能說開始的白玉蝸牛帶病源了。
白玉蝸牛的繁殖速度是超級迅速的,如果是為了喜好而去飼養(yǎng)的話,剛開始不建議大家養(yǎng)太多,可以先養(yǎng)幾只,熟悉下生活習(xí)性和飼養(yǎng)習(xí)慣之后再進行大量養(yǎng)育,在養(yǎng)育的過程中也會遇到這樣那樣的問題。
1、室內(nèi)的保溫不過關(guān),會導(dǎo)致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應(yīng)該保持在23~30攝氏度,晝夜的溫差不能超過8℃。
2、溫度過高或者過低,都會降低白玉蝸牛的繁殖能力,孵化不出或者孵化出來不適死亡。
3、飼料太好,也會導(dǎo)致白玉蝸牛的死忙,不用給喂養(yǎng)營養(yǎng)價值太高的飼料。
4、白玉蝸牛也是需要及時補充鈣質(zhì)的,鈣不夠也會導(dǎo)致蝸牛殼軟化,或者爆殼死亡。
5、還有一種就是本身的蝸牛源不好,導(dǎo)致一直出現(xiàn)問題或者是死亡情況。