在人們的普遍認(rèn)知中，農(nóng)業(yè)是一個(gè)典型的難做又不賺錢的行業(yè)，隨著改革開放工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，很多人為了提高自己的生活水平，都遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，到城里去打拼，尤其是壯年人，這讓農(nóng)村里的勞動(dòng)力要素大量流失。老人、婦女和兒童成為目前留守農(nóng)村的主體人群。根據(jù)人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1995年，我國(guó)農(nóng)村人口數(shù)峰值達(dá)到85947萬(wàn)人；2017年，農(nóng)村“常駐”人口數(shù)為60346萬(wàn)人；期間，農(nóng)村人口凈減少25601萬(wàn)人。
然而在農(nóng)村，很多養(yǎng)殖項(xiàng)目都是需要投入很多的勞動(dòng)力，就比如養(yǎng)豬，一個(gè)普通的養(yǎng)豬場(chǎng)都要4個(gè)工人清糞，每天要清糞2-3次，而留在農(nóng)村的那些勞動(dòng)力不足以支撐像養(yǎng)豬這樣的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。白玉蝸牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，為解決養(yǎng)殖業(yè)勞動(dòng)力緊張問(wèn)題貢獻(xiàn)了一份力量，也為留守在農(nóng)村里的人們提供了增收的機(jī)會(huì)。
隆創(chuàng)一號(hào)白玉蝸牛以草、菜、樹葉等綠色植物為主要飼料，在崇尚綠色、渴望營(yíng)養(yǎng)健康的今天，白玉蝸牛登上了國(guó)人的餐桌，成為人們百吃不厭的美味佳肴，是食用蝸牛中的佼佼者，市場(chǎng)需求量大
貴州隆創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司以白玉蝸牛特種生物為資源，養(yǎng)殖，加工，銷售集科工貿(mào)為一體，以現(xiàn)有生物工程技術(shù)為主導(dǎo)，實(shí)施開發(fā)，努力使“白玉蝸牛”產(chǎn)業(yè)科學(xué)化，商品化，國(guó)際化。
蝸牛肉是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零的高營(yíng)養(yǎng)食品。是國(guó)際市場(chǎng)上7種走俏野味之一，被列人世界四大名菜。同時(shí)還被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工等行業(yè)。
養(yǎng)殖蝸牛具有飼料來(lái)源廣泛，不占耕地，投資少；不爭(zhēng)勞力，見效快；飼養(yǎng)簡(jiǎn)單，繁殖率高；耐饑力強(qiáng)，發(fā)病率低，無(wú)聲、無(wú)昧、，既干凈又衛(wèi)生，適合城鄉(xiāng)家庭養(yǎng)殖等優(yōu)點(diǎn)。
蝸牛的市場(chǎng)價(jià)值 （1）蝸?？梢宰雒朗巢牧献哌M(jìn)大眾餐桌，還可以做蝸牛軟罐頭，蝸牛凍肉，蝸?；鹜饶c等方便的蝸牛食品 （2）蝸牛在深加工后剩余的下腳料和蝸牛殼可以用于生產(chǎn)牲畜飼料蛋白添加劑，品種和功效優(yōu)于魚粉 （3）蝸牛生物制藥生產(chǎn)線加工提煉合成蝸牛內(nèi)的 成分制成以蝸牛為主要原材料的功能性 ，將蝸牛的藥用價(jià)值推向市場(chǎng) （4）用蝸牛體內(nèi)提取出的成分制作蝸?？诜?，蝸牛蛋白粉，蝸牛面膜，引領(lǐng)原生態(tài)保健品，美容化妝品時(shí)代 合作具備條件: 在自家院內(nèi)、凡閑置的無(wú)論新舊房、地下室、養(yǎng)豬棚、養(yǎng)雞棚、塑料盤、泡沫箱、菜地、土窯、樓房、廠房，陽(yáng)臺(tái)或簡(jiǎn)易溫棚和廢棄廠房即可養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積至少20平方。
白玉蝸牛是冷血低等動(dòng)物，它沒(méi)有自身調(diào)節(jié)溫度的功能，因此，在養(yǎng)殖白玉蝸牛的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，給予適合它生長(zhǎng)的溫度，成為白玉蝸牛養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵所在，白玉蝸牛的生長(zhǎng)溫度為22至30度，18度以下將逐漸停止進(jìn)食，15度以下部分蝸牛將進(jìn)入半冬眠狀態(tài)并可能對(duì)其造成凍害，夏天35度以上少量露天蝸牛將處于夏眠狀態(tài)，此時(shí)應(yīng)對(duì)它們進(jìn)行灑水，增加濕度，降低氣溫，因此有條件的地方應(yīng)該用遮陰網(wǎng)擋住太陽(yáng)，避免暴曬，切不可使其直接暴露在陽(yáng)光下面，否則容易使蝸牛因高溫暴曬引起脫水縮殼。常用保溫方法有如下幾種：
(1)地龍保溫法：在墻基部鑿一個(gè)25厘米見方的小孔，砌上柴爐灶，然后從孔口分支砌兩條高30厘米、寬24厘米，長(zhǎng)度與飼養(yǎng)室橫向相同的兩條磚料地龍，并隱蔽在放飼養(yǎng)架的地面以下。在墻體的另端，兩條地龍交匯成一條出口，由煙囪排出廢氣，只要晝夜柴火不熄，室內(nèi)溫度可保持在25～30度之間。在靠近爐灶的處，應(yīng)多加噴水，以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣溫度和濕度，并降低地龍口處的高溫。
(2)塑料大棚保溫法：此法規(guī)?？纱罂尚。?也可利用閑置或經(jīng)濟(jì)效益不高的蔬菜大棚)，在背風(fēng)向陽(yáng)處，用雙透明塑料簿膜建造大棚，利用地溫和太陽(yáng)照射輔助保溫，此方法適用于南方，在冬季利用大棚保溫立體養(yǎng)殖蝸牛時(shí)還需要輔助加溫，加溫方法靈活多樣，用固定、移動(dòng)兩種簡(jiǎn)便保溫設(shè)施均可。
(3)坑道保溫法：越冬前夕，將蝸牛轉(zhuǎn)入地下室，防空洞、山洞和其他人防工事內(nèi)養(yǎng)殖，能有效節(jié)約能源，也可在室外選擇背風(fēng)向陽(yáng)處或利用地形地物及太陽(yáng)能重新建造坑道式保溫室，這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。
(4)木屑、煤爐保溫法：這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑20～25公分，三芯煤爐排煙管要末端為6～7公分，單芯爐排煙管末端為2.5公分，排煙管隨室內(nèi)通道彎曲并伸出室外，排出廢氣，以有利于聚集熱量，凈化室內(nèi)空氣。
(5)暖氣保溫法：此法利用暖氣管道、鍋爐廢氣或有些工廠排出冷卻水通進(jìn)養(yǎng)殖室作為熱源，供蝸牛越冬，若停氣停水時(shí)應(yīng)立即用其他方法加溫。
(6)電源保溫法：主要是利用電燈泡及電器設(shè)備、燈泡可放在箱與箱之間，離地面30厘米處，燈泡功率以不超過(guò)100W為宜，可以多安裝幾個(gè)，以利均衡保溫。(注意!用電保溫成本太高，一旦夜間停電，就會(huì)造成損失)。保溫室一般室內(nèi)面積以20平方米的單間為好，在室內(nèi)做好各種立體箱式容器或者木箱，箱內(nèi)墊上4～5公分沙土或菜園土，以供蝸牛生活棲息，一般一間20平方米的房舍可越冬成品白玉蝸牛一萬(wàn)只左 右，整個(gè)保溫周期以11月中旬至次年4月中旬為宜，需時(shí)5個(gè)月。(注意：熱源及保溫設(shè)備所產(chǎn)生的廢氣有毒，越冬保溫期間必須注意人身!)