大體分為室外開(kāi)放式和室內(nèi)封閉式兩種。 [6] 室外開(kāi)放式包括溝式、棚式、庭院式等,讓其在保護(hù)圈內(nèi),類(lèi)似于自然條件下的生長(zhǎng)繁殖。室內(nèi)封閉式養(yǎng)殖可用塑料盆、土盆、木箱、水泥池、缸、桶、罐等,用紗罩、濕布、薄膜封口,保溫保濕防鼠害。室內(nèi)封閉式飼養(yǎng)便于溫度、濕度的調(diào)控,加上充足的飼料,不僅可解除蝸牛的冬眠,而且可達(dá)冬繁冬養(yǎng)的目的。室內(nèi)飼養(yǎng)用塑料薄膜封閉四周,以保持溫度、濕度。
白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動(dòng)物,是食用蝸牛中首屈一指的佼佼者,為中國(guó)科研部門(mén)從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成,故又稱(chēng)中華白玉蝸牛,其肉質(zhì)肥嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪,膽固醇趨向于零,含有20多種氨基酸。
多清晨和黃昏時(shí)出來(lái)活動(dòng),行動(dòng)緩慢,嗅覺(jué)敏銳。它的食性廣而雜,剛孵出的幼白玉蝸牛多食腐敗性植物,成齡白玉蝸牛食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實(shí)(如各種蔬菜、樹(shù)葉、瓜果等),常以齒舌舐食柔嫩多汁的植物,故為植物的敵害。一般春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等;秋天氣溫低,食量減少,可喂些菜葉等。白玉蝸牛不吃青草、雜草,拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜。但是,在饑餓的狀態(tài)下,亦會(huì)相互殘食。
生活于田野農(nóng)作物上,森林樹(shù)和陰濕的環(huán)境中,對(duì)光刺激敏感,它在微弱的光線下的能見(jiàn)度是6至7公分,而在強(qiáng)光下它的能見(jiàn)度卻只有不到1公分。喜陰濕環(huán)境生長(zhǎng),喜鉆入疏松土中, 主要目的一是吸取養(yǎng)份、有機(jī)物、鈣質(zhì),二是調(diào)節(jié)體內(nèi)水份和溫、濕度,三是預(yù)防敵害,四是產(chǎn)卵。