白玉蝸牛,動(dòng)物界,瑪瑙螺科,也稱褐云瑪瑙螺,瑪瑙螺軟體動(dòng)物。白玉蝸牛雌雄同體,異體交配。只要溫度、濕度適宜,一年四季均可繁殖。
白玉蝸牛全身是寶,綜合利用價(jià)值高,需求量大,深度加工大有可為。
對(duì)環(huán)境極為敏感,當(dāng)濕度、溫度不適宜時(shí),蝸牛會(huì)將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護(hù)膜,封住殼口,以克服不良環(huán)境的干擾。當(dāng)環(huán)境適宜后,便會(huì)自動(dòng)溶解保護(hù)膜重新開始活動(dòng)。因此在養(yǎng)殖過程中要注意氣溫和濕度的影響。適宜溫度為16℃~30℃,濕度60%~85%,土壤濕度在40%左右,pH為5~7,當(dāng)溫度低于15℃,高于35℃時(shí)休眠,停止生長(zhǎng)和繁殖。
對(duì)1月齡內(nèi)的幼蝸,應(yīng)喂些鮮嫩菜葉,精飼料用開水燙軟粘在菜葉上,每天喂1次,適溫度應(yīng)控制在25℃~30℃,日夜溫差不宜大,噴水時(shí)不要直噴幼蝸。生長(zhǎng)蝸除青料外,要多投精料,并添加微量元素和添加劑。每天飼喂量為蝸牛體重的7%~10%。飼料應(yīng)放入食架或食盆,以便清理殘?jiān)?放養(yǎng)密度隨個(gè)體增加由密到稀,每平方米400~200只。60×30×25厘米的飼養(yǎng)箱可入養(yǎng)100只,5~6個(gè)月后,殼高4厘米,體重40g以上時(shí)即可采收。
室內(nèi)人工養(yǎng)殖蝸牛,宜選擇背風(fēng)的空地,用竹子或鋼筋搭成20米,寬3米,高2米的飼養(yǎng)棚,棚周圍用塑料薄膜蓋好。也可用栽培蔬菜用的塑料土棚、舊玻璃溫室或者土溫床等。室內(nèi)用床式養(yǎng)殖,宜用水泥、鋼筋澆制成長(zhǎng)1米、寬0.8米的板式,搭成3~4層,層高0.6~0.8米。再在每層用紗窗隔攔,兩層板上鋪15厘米厚的腐殖質(zhì)土,每平方米可放30只蝸牛,每天喂料1次,噴水1~2次。室內(nèi)木箱養(yǎng)殖,宜做約長(zhǎng)90厘米,寬45厘米,高40厘米的箱子,一層層架起將集中飼養(yǎng)。箱內(nèi)鋪10~15厘米厚的腐殖土,放上菜葉等,兩箱放20~30只蝸牛,兩天傍晚用噴水壺澆一次水,使箱子內(nèi)壁潮濕。 [6]