室內(nèi)人工養(yǎng)殖蝸牛,宜選擇背風(fēng)的空地,用竹子或鋼筋搭成20米,寬3米,高2米的飼養(yǎng)棚,棚周圍用塑料薄膜蓋好。也可用栽培蔬菜用的塑料土棚、舊玻璃溫室或者土溫床等。室內(nèi)用床式養(yǎng)殖,宜用水泥、鋼筋澆制成長1米、寬0.8米的板式,搭成3~4層,層高0.6~0.8米。再在每層用紗窗隔攔,兩層板上鋪15厘米厚的腐殖質(zhì)土,每平方米可放30只蝸牛,每天喂料1次,噴水1~2次。室內(nèi)木箱養(yǎng)殖,宜做約長90厘米,寬45厘米,高40厘米的箱子,一層層架起將集中飼養(yǎng)。箱內(nèi)鋪10~15厘米厚的腐殖土,放上菜葉等,兩箱放20~30只蝸牛,兩天傍晚用噴水壺澆一次水,使箱子內(nèi)壁潮濕。
大體分為室外開放式和室內(nèi)封閉式兩種。 [6] 室外開放式包括溝式、棚式、庭院式等,讓其在保護(hù)圈內(nèi),類似于自然條件下的生長繁殖。室內(nèi)封閉式養(yǎng)殖可用塑料盆、土盆、木箱、水泥池、缸、桶、罐等,用紗罩、濕布、薄膜封口,保溫保濕防鼠害。室內(nèi)封閉式飼養(yǎng)便于溫度、濕度的調(diào)控,加上充足的飼料,不僅可解除蝸牛的冬眠,而且可達(dá)冬繁冬養(yǎng)的目的。室內(nèi)飼養(yǎng)用塑料薄膜封閉四周,以保持溫度、濕度。
在熱帶島嶼比較常見,但有的也生存在寒冷地區(qū)。樹棲種類的色澤鮮艷,而地棲的通常幾種接近的顏色,一般有條紋。非洲的水晶螺屬體型,多超過20公分。歐洲的大蝸牛屬的幾個種常作佳肴,尤其在法國。蝸牛是陸地上常見的軟體動物,其具有很高的食用和藥用價值。
多清晨和黃昏時出來活動,行動緩慢,嗅覺敏銳。它的食性廣而雜,剛孵出的幼白玉蝸牛多食腐敗性植物,成齡白玉蝸牛食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實(如各種蔬菜、樹葉、瓜果等),常以齒舌舐食柔嫩多汁的植物,故為植物的敵害。一般春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等;秋天氣溫低,食量減少,可喂些菜葉等。白玉蝸牛不吃青草、雜草,拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜。但是,在饑餓的狀態(tài)下,亦會相互殘食。