黃顙魚(yú)相比常規(guī)魚(yú)類，耐低氧能力較差，且個(gè)體纖小，容易受驚，對(duì)養(yǎng)殖管理要求較高。 [8]

水質(zhì)調(diào)節(jié)：黃顙魚(yú)喜歡清新的水體環(huán)境，需要時(shí)刻保持水質(zhì)清新，水體透明度要求達(dá)到35厘米以上。因此，必須定期換水。5～6月，每月?lián)Q水一次，每次注入新水30厘米左右；7～9月，每半月?lián)Q水一次，每次注入新水15厘米左右，全年保持水深在2米左右。 [8]

適時(shí)增氧：養(yǎng)殖池塘要求配備增氧機(jī)等設(shè)備，根據(jù)天氣、水質(zhì)情況科學(xué)開(kāi)機(jī)增氧，晴天堅(jiān)持凌晨和午后開(kāi)機(jī)1小時(shí)，陰雨、悶熱天氣要提前增氧，增加開(kāi)機(jī)次數(shù)和時(shí)間，使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。 [8]

強(qiáng)化管理：堅(jiān)持日夜巡塘，觀察魚(yú)群采食、活動(dòng)及生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。盡量減少行人、獸類等進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)驚擾魚(yú)群，以免發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

黃顙魚(yú)富含磷這種微量元素。磷是第15號(hào)化學(xué)元素，符號(hào)P。處于元素周期表的第三周期、第ⅤA族。磷存在于人體所有細(xì)胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，幾乎參與所有生理上的化學(xué)反應(yīng)。磷還是使心臟有規(guī)律地跳動(dòng)、維持腎臟正常機(jī)能和傳達(dá)神經(jīng)刺激的重要物質(zhì)。這就側(cè)面說(shuō)明，腎臟不好或者是心臟不舒服的人們可以在日常用膳中多選擇黃顙魚(yú)，對(duì)自己的病情是非常有幫助的。磷在生物圈內(nèi)的分布很廣泛，地殼含量豐富列前10位，在海水中濃度屬第2類。廣泛存在于動(dòng)植物組織中，也是人體含量較多的元素之一，稍次于鈣排列為第六位。約占人體重的1%，成人體內(nèi)約含有600-900g的磷。體內(nèi)磷的85.7%集中于骨和牙，其余散在分布于全身各組織及體液中，其中一半存在于肌肉組織。它不但構(gòu)成人體成分，且參與生命活動(dòng)中非常重要的代謝過(guò)程，作為人體細(xì)胞DNA和RNA的重要組成元素，是機(jī)體很重要的一種元素。

黃顙魚(yú)富含銅元素

除了磷元素，黃顙魚(yú)還富含銅這種元素。銅與人體健康關(guān)系密切。人體每天都要攝入各種微量元素，銅是人體不能缺少的金屬元素之一。成年人體內(nèi)，1千克體重中，銅含量大約為1.4 mg～2.1 mg；血液中銅的含量約為1.0 mg～1.5 mg。這一數(shù)量雖小，但它對(duì)于維持身體健康和器官的正常運(yùn)行卻不可缺少。所以說(shuō)，日常吃些黃顙魚(yú)恰好就補(bǔ)充了人體對(duì)銅的需求量，還不用擔(dān)心過(guò)量食用銅。

黃顙魚(yú)的毒性近年來(lái)還有更加深入的研究，實(shí)驗(yàn)表明黃顙魚(yú)的魚(yú)骨并不含對(duì)人體產(chǎn)生理化活性的有毒成分，并推測(cè)之前出現(xiàn)的“黃顙魚(yú)中毒”情況有極大可能是因?yàn)樵诒淮虃蟛⑽催M(jìn)行徹底地，傷口中引入了造成了發(fā)炎的后果，如果是這個(gè)原因，那么在與黃顙魚(yú)接觸時(shí)也要格外注意不要被其咬傷，黃顙魚(yú)生性兇猛，還是肉食動(dòng)物，牙齒極為鋒利。當(dāng)然，在事情未出定論之前還是要謹(jǐn)慎為先，在處理黃顙魚(yú)的時(shí)候要盡量避免被黃顙魚(yú)刺傷咬傷，一旦出現(xiàn)意外情況要盡快處理。