黃顙魚品種獨特，對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高，養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]

池塘宜深，水質良好

黃顙魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，生存溫度6～38℃，適宜生長溫度25～28℃，pH值范圍6.0～9.0，耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此，養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]

水深適宜：水體要有一定深度，必須達到2米以上，如果水深不足，光照過于強烈，不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]

水源充足：池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源，要求一年四季都有優(yōu)質水源供應。 [8]

能排能灌：要求池塘有完備的進、排水系統(tǒng)，排灌自如，建有可靠的進、排水口，配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。 [8]

底質良好：要求池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質以沙質土，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好，易于培肥。 [8]

水質良好：水質要求符合養(yǎng)殖用水標準，黃顙魚喜歡清澈潔凈水質，池水透明度應保持在35厘米以上，水體有活水常年流動。池塘面積適宜，配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備。

黃顙魚，主要分布于中國長江流域，珠江流域等南方地區(qū)。其肉質細嫩，味道鮮美，而且無肌間刺，是我國常見的食用魚類，也是餐桌上的珍品食肴。黃顙魚不僅味道鮮美，關鍵是黃顙魚也擁有相當高的營養(yǎng)價值，因此在魚類里也頗受歡迎。

黃顙魚中富含十分珍貴的維生素E。維生素E使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用于防治男性不育癥、、、出血、更年期綜合癥、美容等方面。因此想要備孕的夫妻們平時日常用膳可以選擇黃顙魚了。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環(huán)，預防近視眼發(fā)生和發(fā)展，這可以另外說明黃顙魚是用眼一族的福音了，維生素E還保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。

提到黃顙魚，不少人都會以為這是什么新奇物種，但要是對四川人說“黃辣丁”、跟湖北人提“黃鴨叫”或是對東北人講“嘎牙子”，大家立刻就會反應過來那即是人們常吃的狀若鯰魚卻長不過小臂的淡水魚，除此之外，它在湖南又名“黃骨魚”，到了上海更是從滬上方言“??魚”的諧音里簡寫成了“昂刺魚”，然而它的俗名絕不僅于此，倘若把各地區(qū)對它的叫法編繪起來，怕是能完成一張簡略的中國地圖了。