在冷藏運輸?shù)臅r候，有一些貨物需要在極低的溫度環(huán)境中保存，所以，如果當貨物需要在低于四攝氏度的溫度下運輸時，在冷藏車進行預冷的過程中要手動化一次霜，將凝聚在蒸發(fā)器盤管上面的積霜化掉，這樣可以提高冷藏車的制冷效果，讓車廂內(nèi)的預冷速度加快，從而可以快速達到貨物需要的極低溫度。

一般來說，冷藏車中的冷藏機組起到的主要作用是讓貨物維持現(xiàn)有溫度，因為冷藏車的制冷量是有限的，如果有這有限的制冷量去給貨物降溫就會加大燃油的消耗而且也很難達到貨物的溫度要求。因此，在冷藏運輸之前，要提前確認貨物的溫度已經(jīng)達到相關(guān)的要求。