在花鳥市場買了粉粉嫩嫩的芍藥,于是就做了應(yīng)景的粉紅之心吐司~
原創(chuàng)作者 愛美食的拉拉
食材
用料
高筋面粉
300g
雞蛋
1個
鹽
3g
糖
20g
奶粉
50g
玉米油
20g
水
130g
干酵母
3g
紅絲絨液
4滴
蜜紅豆
40g
1 / 除紅絲絨液和蜜紅豆之外的材料入面包桶。
2 / 啟動揉面程序,揉面40分鐘。
3 / 均分成2份。
4 / 其中一個加紅絲絨液。
5 / 揉面。
6 / 一發(fā)1小時。
7 / 將白面團(tuán)搟成長方形。
8 / 紅面團(tuán)搟成等大的長方形。
9 / 紅面團(tuán)壓在白面團(tuán)上。
10 / 鋪上蜜紅豆。
11 / 從短的一邊卷起。
12 / 放入土司盒,進(jìn)行二發(fā)。
13 / 烤箱200度,烤制40分鐘。
14 / 成品。
劉科元烘焙