德茹800斤糖果電磁攪拌溶糖機|DR-AT380V食品攪拌機

電磁全主動熬糖爐設備注意事項：

1、電磁主動拌和熬糖爐有必要設備在一個平坦健壯的平臺上；

2、電磁主動拌和熬糖爐設備后邊有必要有大于20cm的空間，以便電磁爐熱空氣的排放；

3、電磁主動拌和熬糖爐檔位應按實際需要選擇；

4、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不行過長避免損壞鍋具；

5、電磁主動拌和熬糖爐有必要由專業(yè)的電氣作業(yè)人員銜接；

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運用電磁爐有五個關(guān)鍵：

1、鍋具不行太重。

電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載量是有限的，一般連鍋具帶食物不該超過5公斤，并且鍋具底部也不宜過小，以使爐面受壓之力不至于過重、過于集中、正在運用的爐面不要馬上用冷水去擦。

2、檢測爐具維護功能是否無缺。

3、電源線要符合要求。

電磁爐因為功率大，在配置電源線時應選能承受1---電流的銅芯線，配套運用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。

4、氣孔曉暢。

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因而在廚房安放電磁爐時，應爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的旁邊面、下面不要對方或許損害電磁爐的物體、液體。