德茹800斤糖果電磁攪拌溶糖機|DR-AT380V食品攪拌機
電磁全主動熬糖爐設備注意事項:
1、電磁主動拌和熬糖爐有必要設備在一個平坦健壯的平臺上;
2、電磁主動拌和熬糖爐設備后邊有必要有大于20cm的空間,以便電磁爐熱空氣的排放;
3、電磁主動拌和熬糖爐檔位應按實際需要選擇;
4、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱,且熱鍋時間不行過長避免損壞鍋具;
5、電磁主動拌和熬糖爐有必要由專業(yè)的電氣作業(yè)人員銜接;
德茹800斤糖果電磁攪拌溶糖機|DR-AT380V食品攪拌機
運用電磁爐有五個關(guān)鍵:
1、鍋具不行太重。
電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具,其承載量是有限的,一般連鍋具帶食物不該超過5公斤,并且鍋具底部也不宜過小,以使爐面受壓之力不至于過重、過于集中、正在運用的爐面不要馬上用冷水去擦。
2、檢測爐具維護功能是否無缺。
3、電源線要符合要求。
電磁爐因為功率大,在配置電源線時應選能承受1---電流的銅芯線,配套運用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。
4、氣孔曉暢。
工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫,因而在廚房安放電磁爐時,應爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的旁邊面、下面不要對方或許損害電磁爐的物體、液體。