發(fā)情與產(chǎn)卵。將注射后的親魚放入產(chǎn)卵池內(nèi),讓其自然產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵池中放置人工魚巢(沉性水草、樹枝、瓦片、棕片等),模擬天然水體的產(chǎn)卵環(huán)境。黃顙魚產(chǎn)卵分幾次產(chǎn)完,卵集中在魚巢上,呈圓形,第二次產(chǎn)的卵仍覆蓋其上,產(chǎn)卵持續(xù)時間為1~2小時,這種方法,受精率高,孵化率也高。
目前生產(chǎn)中常用的孵化方法主要有兩種:一是流水與靜水結(jié)合,開始將受精卵放入孵化池,用流水刺激并保持較高的溶氧,持續(xù)時間3~5小時,然后改用靜水(只充氣)的方法,臨近出苗前5~7小時,再采用流水,一直到孵化完畢;二是孵化全過程流水,從放入魚卵開始,至魚苗出池一直保持微流水。
魚種可以是從江河湖泊捕撈的,也可以是人工繁育出來的,不論其來源如何,都必須進行標粗培育,放入成魚塘、網(wǎng)箱的魚種規(guī)格達到30至50克,這樣的規(guī)格成活率高、生長速度較快,能及時地達到上市的商品魚規(guī)格(150克以上)。放養(yǎng)魚種在當年3月底以前完成,當年12月之前能捕獲上市,減少過冬的損耗和死亡。
餌料質(zhì)量較高是提高黃顙魚成活率、上市規(guī)格和經(jīng)濟效益的有效措施。黃顙魚是雜食性、以動物飼料為主的魚類,因此,投喂的飼料的粗蛋白應在35%以上,5月以前按魚重量2%至2.5%投喂,6月至8月水溫高,黃顙魚正處于生長旺盛的高峰期,可按魚體重的4%至5%喂料;9月以后水溫逐步下降,精飼料的投喂量逐步減少,并根據(jù)魚類的攝食、天氣變化的情況改變投喂飼料的數(shù)量和次數(shù)。每天定點投喂1至2次。