現(xiàn)在都已經(jīng)十二月份了,茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)降價(jià)呢?還是像上半年一樣,價(jià)格依然走高?一個(gè)古老而質(zhì)樸的商業(yè)格言說(shuō):酒香不怕巷子深。褪去了廣告賦予的所謂“品牌價(jià)值”,當(dāng)茅粉遇見(jiàn)一瓶過(guò)期的茅臺(tái)酒,血液就像赤水河一樣澎湃。
在收藏市場(chǎng),消費(fèi)者愿意多花幾倍的錢去買來(lái)喝掉,意味著什么?既不是面子問(wèn)題,也不是廣告因素。
隨著茅臺(tái)酒的產(chǎn)量限制,茅臺(tái)為此推出了大眾醬香戰(zhàn)略,提出“茅臺(tái)醬香、萬(wàn)家共享”。秉承茅臺(tái)醬酒工藝,堅(jiān)廣州回收走進(jìn)智利茅臺(tái)酒-茅臺(tái)酒為啥這么好喝,守一年七次取酒的醬酒標(biāo)準(zhǔn),加上原生態(tài)的赤水河谷自然環(huán)境,確保醬酒的優(yōu)勢(shì)特征——“不添加的真情,不過(guò)期的摯愛(ài)”,消費(fèi)者已呈現(xiàn)“少喝點(diǎn),喝好點(diǎn)”的醬酒偏好,也養(yǎng)成了“好醬酒,存著喝”的陳釀習(xí)慣。目前已推出漢醬、茅臺(tái)王子酒、貴州大曲、賴茅等子品牌。
赤水河流域醬香產(chǎn)量占有率不足全國(guó)市場(chǎng)3%,仍然屬于稀缺產(chǎn)品?!俺绫臼氐?、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”,依舊是不可逾越的質(zhì)量底線。
一款沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)的茅臺(tái)醬香產(chǎn)品“遵義1935”,沒(méi)有廣告投入,單瓶市價(jià)500元以上,也足以說(shuō)明懂酒的人越來(lái)越多,也說(shuō)明買酒不是只看廣告只看品牌的低卷入購(gòu)買決策。
茅臺(tái)酒好,是因?yàn)槊┡_(tái)酒本身好,不是廣告好。隨著消費(fèi)者的成長(zhǎng),他們不止是喝酒,更懂得“醬香美學(xué)”。隨著醬香品鑒的普及,消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始品味“醬香美學(xué)”。
當(dāng)世界都在追求柔的時(shí)候,茅臺(tái)堅(jiān)守香的境界。茅臺(tái)所代表的醬香酒,已知含有1000余種香味香氣物質(zhì)。茅臺(tái)醬香產(chǎn)品,一般二次貯存兩三年,自然有著既柔又厚的完美成長(zhǎng)。所以,喝醬香,也是一種時(shí)光等待、歲月成長(zhǎng)的境界。
這就是茅臺(tái)酒的可貴,也是茅臺(tái)醬香的價(jià)值,醞釀“匠心作品”,演繹“醬香美學(xué)“。
李保芳在茅臺(tái)豬年生肖酒發(fā)布會(huì)當(dāng)日倡導(dǎo):茅臺(tái)醬香,也要讓消費(fèi)者愛(ài)上年份酒。
茅臺(tái)酒五年出廠的漫長(zhǎng)堅(jiān)持,五年時(shí)光,換成一個(gè)人每周5天、每天8小時(shí),至少歷經(jīng)1萬(wàn)小時(shí)的錘煉,恰如一萬(wàn)小時(shí)定律包含的內(nèi)涵,象征著追求人生的奮斗歷程,也是工匠精神的內(nèi)核。作家格拉德威爾在《異數(shù)》一書(shū)中指出:“1萬(wàn)小時(shí)的錘煉是任何人從平凡變成超凡的必要條件”?!耙黄刻煜汜u酒,五年匠心雕琢”展現(xiàn)了一瓶茅臺(tái)酒的品牌精神價(jià)值。