養(yǎng)殖黃骨魚，放養(yǎng)的魚苗，必須體質(zhì)強壯、無傷無病、規(guī)格整齊、且經(jīng)密集鍛煉、空腹運輸。這樣，運輸成活率一般可達99% 以上。注運輸密度跟魚苗大小、運輸距離、水溫、水質(zhì)等情況息息有關(guān)。

魚苗的裝運與下塘，都不能令水溫突變。若溫差超過3℃，則要經(jīng)過嚴(yán)格的適溫過程，即通過緩緩加水或?qū)⒀b有魚苗的容器浮于裝運(或下塘)的水體中，待兩者的水溫接近(溫差不超過2℃)后方可進行操作。魚苗的運輸，使用潑灑姜+苗種浸泡液，魚苗放塘前，應(yīng)用2~5%鹽水等浸泡10~20秒，下塘后用潑灑姜潑灑做好應(yīng)激工作。

黃骨魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，養(yǎng)殖時需保證水溫為6-38℃，以25-28℃為佳，水體深度需達到2米以上，ph值范圍6-9；要求池底平坦，方便魚類捕撈，池水透明度保持在35厘米以上；還需配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設(shè)備，以及完備的進、排水系統(tǒng)，和配套建設(shè)網(wǎng)具等攔魚設(shè)施。

黃骨魚是雜食性魚類，對蛋白質(zhì)的要求比較高，如果不能正常供給其營養(yǎng)所需的話，會很大程度上影響到黃骨魚的生長發(fā)育，所以我們一定要按照不同階段黃骨魚生長特性，為黃骨魚科學(xué)的合理安排膳食。

定期做好黃骨魚的各項疾病防治工作，通過各種有效的科學(xué)方法減少黃骨魚疾病的發(fā)生，讓黃骨魚順利生長到市場銷售所需的成魚標(biāo)準(zhǔn)。

黃顙魚為一年一次性產(chǎn)卵型魚類，在自然條件下有集群繁殖習(xí)性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬，水溫變化幅度為25～30.5℃。黃顙魚一般在2齡時性成熟，澄湖黃顙魚在1冬齡時也達性成熟，在測定的標(biāo)本中，小成熟個體中雌魚體長11.5厘米，雄魚體長13.5厘米，雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500～16500粒，平均4000粒，相對懷卵量58.33～77.77粒/克，平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。