稻田養(yǎng)殖黃骨魚:
1.稻田的選擇。稻田要求進排水方便、水源充足、水質(zhì)良好、保水性強、交通方便,面積一般為8-10畝一塊。
2.稻田工程建設。目前的稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹等田間工程都可用來進行黃顙魚養(yǎng)殖??梢曁飰K大小將稻田開成田字形或井字形,溝寬3-5m,深度0.8-1m,建好排水渠,進、排水口套密眼網(wǎng),基部夯實,外環(huán)排水口處溝深1.5m,用于集中捕撈。
3.清螗、施肥。放養(yǎng)前7-10天,用生石灰干法清塘,用量為每畝50-75kg。第二天加注新水,水深0.5-0.8m,清塘后,苗種下塘前7天左右,每畝施用腐熟畜禽糞肥300-500kg,用來培育浮游動物。
4.魚種放養(yǎng)放養(yǎng)量要根據(jù)主養(yǎng)或套養(yǎng)、飼料來源等情況而定,一般主養(yǎng)每畝放養(yǎng)4000-5000尾,混養(yǎng)每畝放養(yǎng)500-1000尾。放養(yǎng)時間一般在5-6月,苗種早下塘,早生長,早捕收,有利于稻田養(yǎng)殖的日常管理。
5.投喂管理。日投喂2次,每日投喂量上、下午各占全天投喂量的40%和60%。
6.日常管理。黃顙魚耐氧能力差,喜清水,因此池水透明度要保持35cm以上。高密度養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常加注新水來調(diào)節(jié)水質(zhì),初期苗種下池水深在0.5-0.8m,然后逐漸加水,7、8、9月高溫季節(jié)要將水加至1.5m以上,每10-15天加水或換水1次,每次注、換水20-30cm,水中溶氧不低于3mg/L,同時不定期用生石灰水調(diào)節(jié)水質(zhì),用量為每畝10-15kg,保持pH值為6.8-8.5。
成年之后的黃骨魚繁衍后代一般是有兩種方式,一種是自然繁衍,一種則是人工繁衍,自然繁衍這里就不用說了,人工繁衍則是為了大大提高黃骨魚魚苗的出生率的一種方式,一般由人工授精,授精之后的雌魚將會被農(nóng)戶們專門放到一個陰暗潮濕的產(chǎn)卵池中,黃骨魚喜暗喜濕,這樣能夠大大加大它們的后代出生率。
黃骨魚屬無鱗魚的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對須,顏色帶一點檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚富含氨基酸,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值,具有滋補作用和藥用價值,只有一根主刺,且無肌間刺?;旧铣蔀槿藗儾妥郎铣R姷聂~類,也是人們煲湯的魚類,特別是家長對孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚,黃骨魚是當前適合孩子食用的魚種。因此市場需求也在逐步增長,黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴大。
飼養(yǎng)時要注意,投喂飼料的地方要固定,喂食的時間間隔也要確定好,而且黃骨魚每一個階段的喂食量要根據(jù)魚的大小決定,等它生長到另一個階段時要更換投喂的飼料量。每天投喂的飼料用量是黃骨魚體重的5%,一般喂食2-3次即可,小魚喂食次數(shù)多一些,大魚喂2次。