讓廚房通風(fēng),是使吸入致癌物質(zhì)減少的關(guān)鍵。在農(nóng)村,不少農(nóng)戶家是在涼棚中做飯,這四處通風(fēng)的簡(jiǎn)易廚房倒是的廚房。但在城市中就沒有這得天獨(dú)厚的條件了。那么怎樣改善這種狀況呢?其實(shí),只要注意炒菜時(shí)不要將油燒得過熱(一般4~5成熱即可),少吃油煎食品,或改用微波爐,加上抽油煙機(jī)排油煙,就可大大減少污染,保障健康。所以你不要吝嗇錢財(cái),盡快改善你廚房的環(huán)境吧!
吸油煙機(jī)可以說是現(xiàn)代家庭廚房必備的家用電器之一,油煙機(jī)的性能好壞、使用方便與否很大程度上決定了家中空氣的質(zhì)量以及主婦們的健康,所以不能忽視。吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用,表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污,影響其正常排煙效果,所以定時(shí)的正確清洗油煙機(jī)是保障油煙機(jī)正常工作的前提條件。
每天下廚房都可能使用抽油煙機(jī),在使用過程中您是否碰到過油煙機(jī)嗓音和震動(dòng)過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。我們特意給消費(fèi)者介紹一些使用保養(yǎng)的基本常識(shí):
1、油煙機(jī)的安裝高度一定要恰當(dāng),這樣既能保證不碰頭,又能保證抽油煙的效果。
2、為了避免油煙機(jī)嗓音或震動(dòng)過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,我們應(yīng)定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗,以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表面粘油過多。
3、在使用抽油煙機(jī)時(shí)要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通,這樣能防止廚房?jī)?nèi)的空氣形成負(fù)壓,保證油煙機(jī)的抽吸能力。
4、消費(fèi)者不要擅自拆開油煙機(jī)進(jìn)行清洗,因?yàn)殡姍C(jī)一旦沒裝好就不能保證吸煙效果,且會(huì)增大噪音;讓廠家的專業(yè)人員進(jìn)行清洗。
如果平常多注意,油煙便不會(huì)累積太嚴(yán)重,清洗的時(shí)候自然沒那么費(fèi)勁了,不僅方便清潔,降低了油煙機(jī)的清潔難度,讓油煙機(jī)變得易清潔,而且對(duì)保護(hù)使用者的身體健康也有作用。每次煮完菜后,不要著急關(guān)掉油煙機(jī),讓它繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30秒至1分鐘,可以將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外,并能降低主婦得肺癌的機(jī)率。然后,趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬。